Девочки, посоветуйте тортик на день рождения по следующим критериям (сама уже голову сломала, но не придумала). Не бисквит (разве что шоколадный), но хорошо пропитанный. Крем ни сливки, ни масло, ни сыр творожный (разве что со сгущенкой или с карамельным кремом)
Украшаем торты - 5. Шедевры форумчанок: хвастаемся, советуемся.
Сообщений 871 страница 900 из 903
Поделиться87210-08-2017 00:37:01
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Любознайка
Медовик? - тонюсенькие коржи хорошо пропитывается сметаной со сгущенкой
Поделиться87310-08-2017 02:22:26
- Ветеран
- Откуда: Рэчыця
- Зарегистрирован: 31-03-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15004
- Уважение: +3730
- Позитив: +2393
- Возраст: 51 [1973-12-12]
- Провел на форуме:
7 месяцев 9 дней - Последний визит:
19-08-2020 23:20:04
ANEL7322 написал(а):
Медовик?
Наполеон?))))))))))
Поделиться87410-08-2017 03:20:45
Наполеон - слоеное? Не любит, медовик любит, но я замучаюсь делать. Мне в разрезе понравился тортик "дилетантов" с желе внутри. Как его делать? И чем украсить (крем какой)? Спасибо всем откликнувшимся 
Поделиться87510-08-2017 07:40:49
- Свой в доску
- Зарегистрирован: 14-08-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 424
- Уважение: +205
- Позитив: +186
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-07-03]
- Провел на форуме:
17 дней 12 часов - Последний визит:
28-04-2022 12:36:11
ANEL7322
ничего так у Вас бисквит подымается 
Сегодня же попробую по видеоуроку
Поделиться87610-08-2017 07:57:57
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Туffелька
Там вся суть в том, что белки взиваются до крутых пиков, как на бизе, а все остальное вмешивается лопаткой.
Поделиться87710-08-2017 08:00:20
- Свой в доску
- Зарегистрирован: 14-08-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 424
- Уважение: +205
- Позитив: +186
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-07-03]
- Провел на форуме:
17 дней 12 часов - Последний визит:
28-04-2022 12:36:11
ANEL7322
а Вы перед использованием выдерживаете его в холодильнике?
Поделиться87810-08-2017 09:20:19
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
Любознайка написал(а):
Как его делать? И чем украсить (крем какой)?
Если это про мой клубничный, то там все просто: сметанное желе (сметана + желатин + сахар), затем прослойка желе из клубничного пюре (клубничное пюре+желатин+сахар), опять сметанное желе. Для украшения крепко взбитая сметана с сахаром, можно взбитые сливки использовать
Поделиться87910-08-2017 10:14:22
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Туffелька написал(а):
а Вы перед использованием выдерживаете его в холодильнике?
нет, хотя знаю, что так делают профессионалы, но мне как-то привычнее и вкуснее 
Поделиться88010-08-2017 10:44:11
- Ветеран
- Откуда: Рэчыця
- Зарегистрирован: 31-03-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15004
- Уважение: +3730
- Позитив: +2393
- Возраст: 51 [1973-12-12]
- Провел на форуме:
7 месяцев 9 дней - Последний визит:
19-08-2020 23:20:04
ANEL7322 написал(а):
белки взиваются до крутых пиков, как на бизе, а все остальное вмешивается лопаткой.
поизврашшаюсь какнить на досуге)))))))))
я миксером, не делю, поднимается не хуже, но, вдруг ешшо выше бут))))))))))
тип того
Поделиться88110-08-2017 10:46:42
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Svet_Л@н@ написал(а):
я миксером, не делю, поднимается не хуже, но, вдруг ешшо выше бут))))))))
я тоже всегда так делала, но увидев этот мк и попробовав - перешла только на эту технологию 
, даже структура бисквита другая)))
Поделиться88210-08-2017 15:20:18
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Янки Купалы
- Зарегистрирован: 20-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4308
- Уважение: +1965
- Позитив: +959
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1985-02-02]
- Провел на форуме:
3 месяца 21 день - Последний визит:
06-08-2022 17:58:05
Какая красота здесь!!!
Я уже к дилетантам 
Несколько лет без опыта и ручки забывают, как делать
Поделиться88310-08-2017 19:13:55
- Свой в доску
- Зарегистрирован: 14-08-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 424
- Уважение: +205
- Позитив: +186
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-07-03]
- Провел на форуме:
17 дней 12 часов - Последний визит:
28-04-2022 12:36:11
ANEL7322
вот правда, Вам большое большое спасибо. Сижу смотрю на него и не могу поверить, что это я испекла в самой обычной духовке даже без верхнего огня и в самой обычной форме
Поделиться88410-08-2017 20:49:59
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Туffелька
На здоровье))) я вам больше скажу у моей духовки слетела пружина и дверка плотно не прилегает - и ноуппоблем - все растет ничего не опадает.
Поделиться88508-09-2017 13:05:15
- Свой в доску
- Откуда: Речица
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 498
- Уважение: +36
- Позитив: +188
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-08-09]
- Провел на форуме:
1 месяц 11 дней - Последний визит:
13-12-2021 12:54:25
Девочки, подруге нужен такой тортик к 29 числу. Кто бы мог помочь? Ее тел. 2222-девять-восемь-два
Поделиться88608-09-2017 13:23:52
- Живу тут
- Откуда: Восток
- Зарегистрирован: 11-04-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3314
- Уважение: +831
- Позитив: +1678
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-10-19]
- Провел на форуме:
3 месяца 18 дней - Последний визит:
29-10-2021 09:33:04
Europe_13
дайте ссылки на рецепты, умоляю)))) всегда мечтала испечь торт с желе. Но кроме традиционной "Мозаики" так руки ни до чего и не дошли
А, все, уже прочитала чуть выше
Отредактировано ЭLISS (08-09-2017 13:26:57)
Поделиться88712-09-2017 23:52:16
- Завсегдатай
- Откуда: Брест,Киевка
- Зарегистрирован: 12-06-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 615
- Уважение: +25
- Позитив: +72
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-12-28]
- Провел на форуме:
25 дней 5 часов - Последний визит:
05-12-2021 17:29:49
Мастерицы,подскажите, где в Бресте купить кондитерскую глазурь?
Поделиться88813-09-2017 08:36:39
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 29-01-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4221
- Уважение: +715
- Позитив: +289
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
28-07-2023 16:19:46
ВалентинаМ
В Хлеб кондитера, у них бесплатная доставка.(если заинтересует, то поищу телефон парня, который у нас в Бресте этим занимается) У них магазинчик в Гостинном дворе есть.
Поделиться88913-09-2017 23:50:25
- Завсегдатай
- Откуда: Брест,Киевка
- Зарегистрирован: 12-06-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 615
- Уважение: +25
- Позитив: +72
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-12-28]
- Провел на форуме:
25 дней 5 часов - Последний визит:
05-12-2021 17:29:49
TASHUNJA
напишите в личку . Большое спасибо))))
Поделиться89022-10-2017 11:21:43
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 08-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1143
- Уважение: +661
- Позитив: +344
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-10]
- Провел на форуме:
2 месяца 11 дней - Последний визит:
07-01-2020 16:49:31
Поделиться89125-11-2017 22:06:24
- Живу тут
- Откуда: Брест, Ковалевка
- Зарегистрирован: 10-04-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2612
- Уважение: +274
- Позитив: +418
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-07]
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня - Последний визит:
24-02-2021 22:05:40
Девочки ктоможет выручить на торт нужно украшение - фигурку собаки из щенячего патруля до 1 декабря. Можно из мастики можно пряник раскрашенный.. Расмотрю любой вариант.. Очень надо мтс 29-524-62-37 настя.. Лучше писать в вайбер.
Поделиться89205-12-2017 13:03:06
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 08-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1143
- Уважение: +661
- Позитив: +344
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-10]
- Провел на форуме:
2 месяца 11 дней - Последний визит:
07-01-2020 16:49:31
Поделиться89305-12-2017 15:08:50
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Янки Купалы
- Зарегистрирован: 20-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4308
- Уважение: +1965
- Позитив: +959
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1985-02-02]
- Провел на форуме:
3 месяца 21 день - Последний визит:
06-08-2022 17:58:05
Поделиться89424-02-2018 12:26:18
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 08-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1143
- Уважение: +661
- Позитив: +344
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-10]
- Провел на форуме:
2 месяца 11 дней - Последний визит:
07-01-2020 16:49:31
Поделиться89506-03-2018 09:50:48
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 08-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1143
- Уважение: +661
- Позитив: +344
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-10]
- Провел на форуме:
2 месяца 11 дней - Последний визит:
07-01-2020 16:49:31
Поделиться89606-03-2018 10:24:41
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 08-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1143
- Уважение: +661
- Позитив: +344
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-10]
- Провел на форуме:
2 месяца 11 дней - Последний визит:
07-01-2020 16:49:31
Отредактировано kristval (06-03-2018 15:47:25)
Поделиться89718-05-2018 00:56:41
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 16-02-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 895
- Уважение: +135
- Позитив: +353
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
23-05-2021 12:21:11
Здравствуйте! Дорогие мастерицы, сделайте кто-нибудь тортик на День рождения сына. 28 мая будет 8 лет. Пишите в личку.
Поделиться89819-06-2018 14:54:55
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
как же затихла тема(((
мастерицы ау!!!! вы где?
Поделиться89919-06-2018 15:17:19
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
Я в последнее время не заморачиваюсь 
Поделиться90019-06-2018 15:21:38
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 29-01-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4221
- Уважение: +715
- Позитив: +289
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
28-07-2023 16:19:46
ну тогда и я выложу свой