Дамы, подскажите, пожалуйста, рецепт какой-нить простой пирога с галеретками. Попало мне такое желе, а как его само по себе готовить, или вкупе с пирогом, не знаю...
Кулинарные вопросы
Сообщений 391 страница 420 из 765
Поделиться39128-01-2014 12:38:58
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Брест, Восток
- Зарегистрирован: 13-10-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4395
- Уважение: +760
- Позитив: +768
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня - Последний визит:
13-05-2022 01:03:23
Поделиться39228-01-2014 12:47:06
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
Белка написал(а):
пирога с галеретками
а галаретка - это разве не желе?
Поделиться39328-01-2014 12:57:29
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Брест, Восток
- Зарегистрирован: 13-10-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4395
- Уважение: +760
- Позитив: +768
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня - Последний визит:
13-05-2022 01:03:23
Europe_13
желе, но я так поняла, что очень плотное желе получается
Поделиться39428-01-2014 13:08:52
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
Белка
я делаю из польских галареток обычное желе. Оно намного проще в приготовлении, чем наше белорусское, и вкуснее
Поделиться39528-01-2014 13:13:37
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 29-01-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4221
- Уважение: +715
- Позитив: +289
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
28-07-2023 16:19:46
Europe_13 написал(а):
да? рис как рис. Бывает рис с запахом?
Да, я тоже столкнулась с этим запахом 
первый раз подумала, что купила испорченый, всё выкинула, второй раз поняла, что запах действительно есть, а вот попробовала фирму "Бабушкина кухня", вроде норм.
Поделиться39628-01-2014 14:05:28
- Живу тут
- Откуда: Брест, Ковалёво
- Зарегистрирован: 10-12-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2325
- Уважение: +402
- Позитив: +589
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-09-17]
- Провел на форуме:
1 месяц 3 дня - Последний визит:
20-11-2021 23:44:48
Ульяна написал(а):
А у нас в семье никому не нравится пропаренный, говорят запах ужасный.
Аналогично.
Lelya написал(а):
Подскажите, что можно вкусненького приготовить с маскарпоне (кроме тирамису, он уже в холодильнике стоит). По инету ищу, в основном тирамису и выдает, в вариациях. Хочется проверенного.
Пеку заварные пирожные и наполняю кремом: взбить 250 г. маскарпоне с 3 ст. л. сахарной пудры, 250 г. жирных сливок взбить отдельно, маскарпоне постепенно добавить в сливки.
Поделиться39728-01-2014 14:40:55
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 04-09-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1084
- Уважение: +80
- Позитив: +115
- Провел на форуме:
26 дней 11 часов - Последний визит:
02-12-2021 23:27:07
Белка
Я вот так готовлю http://rebenok.by/community/index.php/t … msg3787806
Бисквит, творог, фрукты и сверху желе
Поделиться39828-01-2014 14:46:27
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 30-07-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 729
- Уважение: +289
- Позитив: +222
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 4 дня - Последний визит:
29-09-2021 13:03:48
Tanushka написал(а):
Пеку заварные пирожные и наполняю кремом: взбить 250 г. маскарпоне с 3 ст. л. сахарной пудры, 250 г. жирных сливок взбить отдельно, маскарпоне постепенно добавить в сливки.
Спасибочки
Поделиться39928-01-2014 14:51:36
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Брест, Восток
- Зарегистрирован: 13-10-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4395
- Уважение: +760
- Позитив: +768
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня - Последний визит:
13-05-2022 01:03:23
карапузик
спасибо, я уже что-то в нете нарыла, буду сразу тот рецепт пробовать, там желе резать надо, смешивать с нарезанным бисквитом + сметана с сахаром и желатином (чтобы застывала), и в холодильник все, я о чем-то таком думала, получится ли 
Поделиться40028-01-2014 17:17:48
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
TASHUNJA написал(а):
а вот попробовала фирму "Бабушкина кухня", вроде норм.
Читайте не только название, но и кто импортер и фасовщик.
БК- это Евроопт. (Евроторг, тм). Т. е. недорогой продукт не лучшего кач-ва.
А вообще, ищите свой рис. Его столько сортов. И каждый по своему вкусен.
Поделиться40128-01-2014 17:27:50
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 16-02-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 895
- Уважение: +135
- Позитив: +353
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
23-05-2021 12:21:11
Мне нравится Краснодарский рис, из многих, которые покупали.
Поделиться40228-01-2014 19:14:25
Ульяна написал(а):
Мне нравится Краснодарский рис, из многих, которые покупали.
очень много риса перепробывала, самый вкусный это Басмати и Камолино для меня. Но иногда люблю из самого дешевого дробленого круглого молочную кашу сварить как в детстве м-м-м-м
Поделиться40328-01-2014 19:53:06
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 29-01-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4221
- Уважение: +715
- Позитив: +289
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
28-07-2023 16:19:46
"Настурция"
В принципе о вкусах не спорят, но нам понравился рис этой фирмы, в том плане, что не пахнет плохо, и не дорогой - тоже плюс. А вообще я стараюсь покупать не пропареный, а обычный шлифованый.
"Белка"
Я раньше делала такой торт, получается просто объедение, очень вкусно и нежненько, один минус - времени немало уходит: пока застынет одно желе, потом другое, но итог того стоит.
Отредактировано TASHUNJA (28-01-2014 19:54:32)
Поделиться40428-01-2014 19:55:04
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
TASHUNJA написал(а):
В принципе о вкусах не спорят, но нам понравилсярис этой фирмы, в том плане, что не пахнет плохо, и не дорогой - тоже плюс. а вообще я стараюсь покупать не пропареный, а обычный шлифованый.
Ох
родственник работал на фасовочном складе ЕО.
Боюсь я их продукции теперь.
Поделиться40528-01-2014 19:55:48
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Брест, Восток
- Зарегистрирован: 13-10-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4395
- Уважение: +760
- Позитив: +768
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня - Последний визит:
13-05-2022 01:03:23
TASHUNJA
уже сделала, жду пока застынет, а желе сделала сразу в разные тарелочки днем, теперь застывает весь смешанный торт))
Поделиться40629-01-2014 00:04:10
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 29-01-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4221
- Уважение: +715
- Позитив: +289
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
28-07-2023 16:19:46
Настурция написал(а):
Ох
родственник работал на фасовочном складе ЕО.
Боюсь я их продукции теперь.
Тогда понятно, я сама не покупаю продукцию некоторых фирм (знакомые работают - такие подробности рассказывают 
), поэтому обязательно приму к сведению вами сказанное, спасибо!!!
Поделиться40729-01-2014 11:10:00
- Форумофил
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 05-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5028
- Уважение: +1012
- Позитив: +616
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 0 дней - Последний визит:
28-03-2022 09:44:22
Вот знаете, в последнее время послушаешь знакомых, работающих на разных предприятиях и задумаешься чью же продукцию покупать? А то кого не спросишь наше не покупайте((( печально...пойду в темку про огород буду сама все растить
Поделиться40829-01-2014 11:20:24
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
Kolbochka
ага.
анекдот есть в тему
журналист:
-Вчера был на мясокомбинате, видел, в каких условиях делают колбасу и пельмени
- стал вегетарианцем.
Сегодня был на молокозаводе, видел, в каких условиях делают молоко,
сыр, творог - перешел на продукты из сои.
Зовут на ликеро-водочный завод. Не пойду.
Поделиться40929-01-2014 12:47:38
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Kolbochka написал(а):
Вот знаете, в последнее время послушаешь знакомых, работающих на разных предприятиях и задумаешься чью же продукцию покупать? А то кого не спросишь наше не покупайте(
мне когда-то довелось поработать на Малоритском овощесушильном заводе, когда устраивалась меня все знакомые пугали фразой "иди-иди, насмотришься ничего из продукции есть не будешь" ))) пошла, побывала в разных цехах, посмотрела... аппетит не пропал совсем, даже очень наоборот все понравилось...
Поделиться41029-01-2014 12:56:45
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
ANEL7322
так и я, как бывший работник Брестского мясокомбината, ничего плохого о нем сказать не могу и их продукцию покупаю.
Но вот ЕО в погоне за дешевизной иногда не смотрит на качество.
Поделиться41129-01-2014 13:05:15
- Живу тут
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 08-07-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2744
- Уважение: +1163
- Позитив: +602
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-01-24]
- Провел на форуме:
2 месяца 29 дней - Последний визит:
31-05-2020 18:02:20
Кстати, совсем недавно работник молочки нелестно высказался о своем комбинате в соцсетях, его вычислили и уволили. Мне, вообще, кажется, что это часть нашего менталитета - засирать свою страну, работу и т.п.
Поделиться41229-01-2014 13:07:43
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
sapphire09 написал(а):
Кстати, совсем недавно работник молочки нелестно высказался о своем комбинате в соцсетях, его вычислили и уволили. Мне, вообще, кажется, что это часть нашего менталитета - засирать свою страну, работу и т.п.
Молочки какой? Савушкина?
про менталитет +100
Марина, не ругайся за оффтоп.
Поделиться41329-01-2014 13:12:40
- Живу тут
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 08-07-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2744
- Уважение: +1163
- Позитив: +602
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-01-24]
- Провел на форуме:
2 месяца 29 дней - Последний визит:
31-05-2020 18:02:20
Настурция написал(а):
Молочки какой? Савушкина?
Поделиться41429-01-2014 13:18:17
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
Настурция написал(а):
Марина, не ругайся за оффтоп.
а вы его прекращайте и все будет хорошо 
Поделиться41508-02-2014 15:28:19
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
Тесто Фило в Короне кто-нибудь из форумчанок уже покупал?
неужели дошел до нас прогресс?
http://fillo.by/
буду на сл. неделе пробовать.
Поделиться41616-02-2014 19:58:27
- Стремящийся
- Откуда: Березовка
- Зарегистрирован: 29-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 156
- Уважение: +18
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-09-04]
- Провел на форуме:
15 дней 20 часов - Последний визит:
27-05-2020 10:39:47
Девочки подскажите. Делала молочную мастику сухое молоко+сахарная пудра+сгущенка получилась очень крохкая, что я сделала не так?
Поделиться41717-02-2014 12:10:29
- Завсегдатай
- Откуда: Брест,Берёзовка
- Зарегистрирован: 27-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1802
- Уважение: +243
- Позитив: +288
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 24 дня - Последний визит:
30-08-2021 18:52:36
pomashka20101 написал(а):
Девочки подскажите. Делала молочную мастику сухое молоко+сахарная пудра+сгущенка получилась очень крохкая, что я сделала не так?
Попробуйте добавить ещё немного сгущёного молока,масса должна быть как "пластилин".
Поделиться41817-02-2014 12:28:06
- Модератор с когтями
- Откуда: Восток
- Зарегистрирован: 27-12-2009
- Приглашений: 2
- Сообщений: 7267
- Уважение: +3762
- Позитив: +2326
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-04-23]
- Провел на форуме:
5 дней 6 часов - Последний визит:
27-03-2022 19:06:48
pomashka20101 написал(а):
что я сделала не так?
переборщили с сах.пудрой. И в этот состав нужно еще чуточку лимонного сока добавлять(пару капель)
Поделиться41917-02-2014 15:21:02
- Свой в доску
- Откуда: Восток
- Зарегистрирован: 02-12-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 476
- Уважение: +88
- Позитив: +212
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-06-07]
- Провел на форуме:
11 дней 17 часов - Последний визит:
18-01-2019 04:53:50
pomashka20101
Я тоже делала, и у меня крохкая получилась. Сделала вывод, что нужно меньше сах.пудры ложить, чтоб она не такая упругая получилась. Но все равно для меня с ней работать тяжело. Как-то маршмелловая мне ближе и легче...
Поделиться42017-02-2014 15:40:37
- Стремящийся
- Откуда: Березовка
- Зарегистрирован: 29-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 156
- Уважение: +18
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-09-04]
- Провел на форуме:
15 дней 20 часов - Последний визит:
27-05-2020 10:39:47
Это был мой первый опыт. Да, наверное пудры пересыпала. Если еще решусь, попробую мастику из зефира жевательного приготовить.
P.S. Торт мужу понравился все-таки