О, так его еще и варить надо? У меня сын на Новый год заказал морепродукты на стол,так вот думаю что да как...

   
Дочь звонит матери и жалуется:
- Мама, этот неблагодарный муж опять не хочет есть гречку!
- Доченька, а ты расскажи ему, как ты старалась, когда её варила!
- Оп-паньки, так её варить надо??!...

Assol
поверьте Марине на слово.

И желательно проверенного производителя.
Добавлено спустя 5 минут 44 секунды:

Очень спорный вопрос.

Отредактировано Настурция (11-12-2014 19:07:18)

народ,который любит лососевых рыб знает об их происхождении? Вся семга и форель , вся до последней рыбки,любого размерного ряда, продающаяся в рб и польше это аквакультура. это как бройлеров мы выращиваем,так норвежцы лосось. с антибиотиками, комбикормом,гормонами, с обязательной антипаразитарной терапией и пр. и пр. Вкусно? а главное полезно))))
обратите внимание на горбушу, кету(на рыбной базе по 65тыс/кг- отличная просто), палтус хоть и белый но вкусен и микроэлементно богат+жирные кислоты, любая дикая рыба в сотни раз полезней благородных аквакультур) точно говорю

Отредактировано Зая (24-12-2014 16:25:49)

Зая
Вот честно, откуда у вас эта информация. Поскольку я живя в Польше и покупая постоянно в близлежащем ашане свежую рыбу, а рыбный отдел там шикарен, на ценниках вижу даже широту и долготу в каком конкретно месте например балтики был выловен лосось. Покупаю обычно целой рыбиной. Мой мозг отказывается понимать как в открытом море можно как броллера вырастить лосось. Для меня было открытием покупать свежую треску ребенку,  поскольку не даю ей красную рыбу.

Имхо, комсомольская правда и аргументы и факты для меня ни о чем.
Без обид.

Настурция
Про norge я вообще ничего не писала. На их оф сайте ничего опасного для жизни не увидела.
То что лососевые наподобие кур и свиней выращивают думаю ни для кого не будет открытием.
Цитировать с планшета не могу, но в словах зая о том что в польше вся рыба до последней искуственно выращена и полна химии я ответила, что в ближайшем рыбном магазе без проблем купить дикого лосося даже с координатами где конкретно. Кстати привоз 6 раз в неделю кроме понедельника.

зубная фея, я не знаю где глянуть объективную  инфу о процентном соотношении добычи дикого и фермерского лосося с норвежским происхождением в продажу) но ее найду или узнаю) координаты указаны скорее всего фермы. она в открытых фьордах если че)Ссылка пусть я ошибусь, но вероятность что в вашем магазе лосось дикий крайне мала. цена зашкалит да и под охраной он и его убой и экспорт строго регламентирован, если не запрещен совсем (не знаю точно подробностей )
так бывает что кто-то много знает  о  зубках, а кто-то  о рыбе и морепродуктах))

это другой базар)

да не только в польше) и не только химией) расслабьтесь, не хотела вас шокировать

Уважаемый Дэн.
Раз тему про сало снесли, отвечу тут.
Я, как бывший работник БМК и тд и тп, не верю в исключительность домашнего сала и мяса.  Зная технологию выращивания свиней, зная как кормят и что колют хрюшам в личных-подсобных хозяйствах,  я не покупаю сало и мясо домашнего выращивания на рынках и тп. Исключение - мясо от хоюшек моих родителей или родителей кума. Не рынок.

Ну вот уважаемый Дэн в теме по продаже сала (не своей) сказал что на рынке надо знать у кого покупать. Мол есть там хорошее домашнее сало.  А я не верю.

Подскажите, плиз, может быть, кто знает, где можно купить листовой желатин?
В Короне не нашла...

Марин@
а в чем разница с обычным желатином?