Форум для мамочек Бреста |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Кулинарные вопросы
Есть полуфабрикат- Фляки. Такие, в банке,
Давно было правда, но варили. Сначала варим картофель, морковь до готовности, потом добавляем содержимое банки и доводим до кипения, добавляем приправы и специи по вкусу, не много только, можно и зелень, и готово, подаём на стол. Очень удобно и быстро. Но больше такого не покупаем, наелись в своё время.
Девочки, может кто знает рецепт выпечки или шоколадной колбасы с кофейной сгущенкой? Не понравилась, но не выбрасывать же....
оляша, возьмите любой рецепт со сгущёнкой и какао ))) Например
Подскажите, пожалуйста, рецепт какого-нибудь легкого крема-наполнителя для вафель. У свекрови есть вафельница, простая, Веста, но вафли выходят просто супер! Обычно они очень быстро съедаются, но если сделать много, может, и до крема дойдет -)
Подскажите,горбуша жареная вкусная,или лучше её запечь,засолить?А то купила в Алми,говорят она размороженная,и её нельзя ещё раз замораживать 
Таня, можно засолить и порционно заморозить.
Таньчик,я готовила жареную форель-вкусно. А горбушу ела только соленую-тоже вкусно:) мне лично больше нравится соленая или запеченая красная рыба
Горбуша просто жареная КМК суховата. Я её или запекаю с соусом, или солю.
рецепт какого-нибудь легкого крема-наполнителя для вафель
для меня самый вкусный крем для вафель - сгущенка! 
Таньчик, я выкладывала рецепт солёной горбуши (рецепт именно для горбуши, чтоб не была сухой) очень вкусненько получается. Запекаю её в фольге под овощами и сыром - тоже не сухая получается.
для меня самый вкусный крем для вафель - сгущенка!
вареная 
Спасибо всем за советы!
Europe_13
Марин@
сгущенка - само собой, ням-ням, а еще, может, кто какие знает? Как из взбитых сливок, но только из баллончика мне не очень по вкусу нравятся. А у нас продаются жирные сливки?
А у нас продаются жирные сливки?
в Короне почти всегда есть
Unsinn сливки есть и в Короне, и на рынке (там дешевле и не хуже), но мне кажется, что вафли от них будут размокать. Взбить в очень плотную пену и не перебить их очень трудно. Да и сочетание "хрустящая вафля + нежнейшие сливки" как-то мне не очень по вкусу. Можно ещё масляный крем, заварной.
Спасибо
В магазине "Наш магазин" Южный подсолнечное масло Соняшна 0,92л - 13170
а мы подсолнечным перестали пользоваться совсем
все жарим на кукурузном! намного вкуснее еда получается, даже когда остынет...
само по себе масло после жарки не ощущается что оно есть..
все жарим на кукурузном!
цену вопроса озвучьте....
цену вопроса озвучьте....
кукурузное на порядок дороже подсолнечного
я беру Olitalia 1литр , цена почти 50 000
в нем нет холестерина (хотя я и не загоняюсь по этому поводу)
холестерин в подсолнечном масле ничто иное как рекламный ход - нет его там! А где кукурузное продается, что-то не обращала на него никогда внимания?
Отредактировано Blondinka (29-01-2012 07:32:57)
в нем нет холестерина (хотя я и не загоняюсь по этому поводу)
Холестерин содержится только в продуктах животного происхождения.
для информации:
Растительные продукты и растительные масла не содержат холестерин. В них содержится его аналог - ситостерин (группа фитостеринов, один из главных компонентов отходов целлюлозно-бумажных комбинатов), который оказывает наоборот, нормализующее действие на липидный обмен. В кишечнике, они образуют нерастворимые комплексы с холестерином, которые плохо всасываются и далее выводятся из организма.
Отредактировано lavina (29-01-2012 10:20:14)
кукурузное на порядок дороже подсолнечного
Я бы тогда, наверное, оливковое предпочла.
кукурузное на порядок дороже подсолнечного
Вспоминайте математику, на порядок- это в 10 раз 
Имхо, я вот вообще ничего не жарю 
. Ни на подсолнечном, ни на каком еще масле.
Модератор, перенесите пожалуйста наши посты о масле в Кулинарные вопросы.
Я бы тогда, наверное, оливковое предпочла.
оно мне не нравится для жарки...
А где кукурузное продается, что-то не обращала на него никогда внимания?
на тех же полках где и подсолнечное , просто не во всех магазинах
Вспоминайте математику, на порядок- это в 10 раз
Имхо, я вот вообще ничего не жарю
Я тоже, кроме сырников! Как их приготовить без жарки, может на пару??? 
Екатерина, да-да, именно на пару. Они такие вкусные. У меня улетают за минуту
k@terinka
Попробую, главное творог хороший купить, не мягкий, а то вытекут
Екатерина
если творог жирный, и тесто плотное, то можно жарить в гриле в духовке. Предварительно разогреть до максимума гриль, потом жарить по 5 минут с каждой стороны.
Я тоже, кроме сырников! Как их приготовить без жарки, может на пару???
и на пару, и в духовке: пост 25
Отредактировано Марин@ (29-01-2012 16:14:02)
Настурция
Марин@
Спасибо. Не люблю жарить для ребенка, а это блюда чаще надо кушать, поэтому попробую)
Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Кулинарные вопросы