Форум для мамочек Бреста

Объявление


Инклюзивный центр Авокадо

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Архив (разное) » Украшаем торты - 2. Шедевры форумчанок: хвастаемся, советуемся.


Украшаем торты - 2. Шедевры форумчанок: хвастаемся, советуемся.

Сообщений 31 страница 60 из 1000

31

это крыски получились..жирные... :blush:  :D .....

0

32

а сегодня всеобщая компьютеризация!

+8

33

Класненько  и  цвет  красивый!!!!!!! +

0

34

batiula, очень веселый и красочный тортик с туфелькой. Тыква - реальная!
И компьютерный тоже симпатичный.

0

35

k@terinka написал(а):

Покажу свой тортик с шоколентой...

расскажите пожалуйста как она делается. :flirt:

0

36

Хотела спросить совет у Арти, но так и не получилось. :dontknow:  По этому вот мой простенький тортик-медовик на годовасие доченьки. Я его слепила из того что было, а было только две шоколадки (молочная и горькая 90%). Красителей я в городе не нашла, наверное по тому что не знала где искать.

+6

37

мамаАня красивый получился тортик.. а главное, что придумала сделать именно из того, что было)))) еще и экономно))))

у меня на 9 месяцев сыночку получился такой смешной тортик))))))

Отредактировано оптимистка (13-12-2010 16:45:02)

+6

38

мамаАня, ваш тортик очень хороший. Он такой домашний и теплый. +++
По поводу шоколенты: рассказываю процесс. Готовим торт. Даем ему настаятся и ты ды. Затем пергаментной бумагой или калькой отмеряем нужную длину, она у нас должна быть равна всей окружности торта , т.е. должна "обложить" весь торт по бокам. Делаем от измеренной длины запас где-то 3 см. (это будут края, где шоколента находиться не будет (для того чтоб было удобно держать в руках). Для удобства можно на бумаге нарисовать прямоугольник (по длине равный окружности, и по высоте равный высоте тторта). Затем готовим саму шоколенту. Для своего торта я брала обычный горький шоколад бел пр-ва с высоким содержанием какао и молочный шоколад Milka. Ломаем эти шоколадки в миску и ставим на паровую баню, постоянно помешиваем (шоко лад может подгореть). Когда шоколад расстаял и стал однородным берем корнетик (я беру обычный целофановый пакет) и выкладываю туда эту смесь. Для своего удобства можно взять кружку и в нее положить пакет, завернув при этом края, тем  самым больше свободы для рук, ну и легче запихивать шоколад). Далее приступаем к самому процессу создания шоколенты. Делаем в корнетике срез (просто отрезаем ножницам уголок, но небольшой иначе шокладная смесь просто вывалится). ТОнкой струйкой из корнетика на бумагу выдавливаем шоколад (движения на ваше усмотрение (спираль, змейка, вообщем как хотите)). Все. Ложим в холодильник и даем застыть. Когда шоколад застыл дастаем торт и шоколенту. И потихоньку прикладывая шоколенту к торту отделяем ее от бумаги. Отделяется легко так как от тепла рук шоколад подтаивает и отсает от бумаги. Но сильно с поглаживаниями не затягивайте, иначе шоколад растает и шоколенты порвется. Вот и все. Если неочень понятно, то как-нибудь могу пошагово заснять для наглядности.

+1

39

batiula, компьютерчик классный!  :cool: +
МамаАня, замечательный тортик, я бы назвала "Вечернее солннышко"...  :rolleyes: +
Оптимистка, тортик улётный - такой весёлый и цвета очень красивые! +

0

40

мамаАня, хорошенький тортик!
оптимистка, Инна, тортик прикольный! Очень позитивный и цвета красивые.

0

41

Спасибо за комплименты моему тортику. :blush:

0

42

прекрасные домашние тортики.
Ну а у меня все та же тема)

0

43

И вот мой первый "заказной" тортик. Боже мой, как я волновалась. кпц. И еще я поняла, что с зефирной мастикой у нас идет война: кто кого.  http://www.kolobok.us/smiles/rpg/butcher.gif Пока правда она меня, ну посмотрим что будет дальше...
Сам тортик бисквитный, внутри йогуртовое суфле. Покрыт зефирной мастикой, все детали - мармышковой, имитация воздушных шаров - конфеты Фрутелла.

http://s51.radikal.ru/i131/1012/0c/c4f6153522ce.jpg    http://s007.radikal.ru/i301/1012/44/944d7f4e6491.jpg

+12

44

k@terinka написал(а):

первый "заказной" тортик

Кать, как я тебя понимаю! Молодец! Справилась! Я как вспомню 2 ночи с одним тортиком не спала:) Хотелось, чтоб фигурки были похожи на оригинал, вылепливала, только потом заметила что уже утро...светает:) А потом думаю...детям наверное всё равно, лишь бы похожи были да побольше фигурок, а хочется чтоб супер-пупер фигурки были.
А с зефирной я вообще не дружу никак. Она мне ни внешне не нравится, ни по вкусу.

k@terinka написал(а):

йогуртовое суфле

Рецепт выкладывала?

0

45

k@terinka +. Оч. красиво  получилось!

0

46

Amarula, спасибо. Я тоже как-то про временные рамки забывала.  http://doodoo.ru/smiles/wo/locomotive.gif

Котя-Оля, спасибо

0

47

batiula, твой тортик откомментила))))

k@terinka, мне нравится...  а я даже сравнить не могу - другую мастику не пробывала... только из фруктелок делала розочки один раз и все))))

и мой тортик для мужа))))

+6

48

оптимистка,классные мячики получились!!!+

0

49

Мой очередной заказной "Маквин на дороге"  Внутри - торт "Сникерс", мастика - мармышковая, колеса - шоколад

http://s59.radikal.ru/i166/1012/c5/109830c89850.jpg   http://s39.radikal.ru/i085/1012/bf/f76bd235afe7.jpg

+5

50

оптимистка, тортик неплохой, но хотелось чтоб "шарики" были размерчиком больше  :D

0

51

Amarula, рецепт суфле еще не выкладывала. Чуть-чуть разгребусь с делами и выложу

0

52

k@terinka написал(а):

но хотелось чтоб "шарики" были размерчиком больше

:D

0

53

k@terinka написал(а):

но хотелось чтоб "шарики" были размерчиком больше  :D

так и так 27-й размер!)))))))))))))))
Девчонки, вы молодчинки!

0

54

У меня к вам вопрос, а где вы покупаете красители???? В магазинах на меня смотрят большими глазами и говорят что ближе к пасхе будут. На рынке (юбилейном) я их тоже не нашла.

0

55

мамаАня, на колхозном брала.

0

56

мамаАня
в последнем ряду на улице на колхозке

0

57

Девочки, так эти тортики затягивают... шокапец...  :rolleyes:  Но радостные лица людей компенсируют бессонные ночи...  :love:  :yep:
:flirt:  Новые тортяшечки:
http://s46.radikal.ru/i114/1012/5f/c30b49ecadbc.jpg  http://s008.radikal.ru/i306/1012/18/ad83ba42a43d.jpg  http://s44.radikal.ru/i106/1012/7c/90dc845ecffc.jpg  http://i034.radikal.ru/1012/bd/789824a1a24d.jpg  http://i031.radikal.ru/1012/ef/59c023e2f422.jpg  http://s60.radikal.ru/i169/1012/42/f72bd22aaec6.jpg
http://s45.radikal.ru/i108/1012/1c/9416f61a9f6e.jpg  http://s008.radikal.ru/i303/1012/62/a4c08b192039.jpg

А теперь прикол: пошел муж на почту за своей посылочкой... В это время звонит парень: "Я за тортиком, стою возле дома, вроде вашего, во дворе Опель... О, тут ещё ваш сын во двор заходит!"... В голове пробегают два варианта: "чёт я прозевала в своей жизни, сын-то уже вырос...  %-)"; "мож муж это...". Склоняясь ко второму варианту, говорю: "Нет, не сын это, муж!". "О, какой муж у вас молодой!!!"...  Еп...ть, дожили...:tired:  "Да я, как бы, тож ещё ничего..." - опешивши отвечаю я и иду отдавать тортик... :smoke:

+7

58

Арти, ну молодец!!! столько тортов!!! машинки пользуются спросом))))

и кто это у нас с Бреста в Березу домой ездил?)))))))))  если не секрет))))

0

59

Девчонки, тортики - нет слов!!!!!! Всем много ++++++++ они у меня даже закончились :)))

0

60

Арти, молодец!+

Арти написал(а):

радостные лица людей компенсируют бессонные ночи...

это даа приятно.
Понравилась жёлтая машинка, позитивная такая и торт Берёза-Брест(люблю я такое чтоб с историей или задумкой какой).

0


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Архив (разное) » Украшаем торты - 2. Шедевры форумчанок: хвастаемся, советуемся.