Хулиганка
Мне из тыквы вот этот нравится: https://www.tvcook.ru/recipes/pirozhki/ … fonos.html
Плюс он еще и постный.
Сладкая выпечка (пироги, пирожные, кексы, печенье и прочие вкусности)
Сообщений 601 страница 630 из 749
Поделиться60104-12-2016 14:49:49
- Живу тут
- Зарегистрирован: 23-11-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2147
- Уважение: +980
- Позитив: +898
- Провел на форуме:
2 месяца 0 дней - Последний визит:
13-05-2022 21:00:25
Поделиться60207-12-2016 16:01:00
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Банановое печенье постное.
рецепт слямзила у Ю. Высоцкой.
мука 235 г
мед 1 ст. л.
сода ½ ч. л.
бананы 1 шт.
сахар 120 г
В кастрюльку с толстым дном кладем банан, у меня средний, соду, сахар, мед 1 ст.л. с горкой. Разминаем тщательно вилкой. Если банан очень спелый, то никаких усилий прикладывать не придется. Ставим на средний огонь и постоянно помешиваем до растворения сахара. Масса посветлеет, начнет немного пениться (реакция меда с содой) и увеличится в объеме. Добавляем муку в остывшую массу и замешиваем не крутое тесто, но и не мягкое. Количество муки будет зависеть от величины банана. У меня больше ушло. Припыляем стол мукой. Раскатываем тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Укладываем на застеленный пергаментом противень. Сбрызгиваем водой и посыпаем сахаром. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 7-10 мин.
Мне очень понравилось)))
Поделиться60307-12-2016 16:45:45
- Живу тут
- Откуда: Восток
- Зарегистрирован: 11-04-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3314
- Уважение: +831
- Позитив: +1678
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-10-19]
- Провел на форуме:
3 месяца 18 дней - Последний визит:
29-10-2021 09:33:04
ANEL7322, а дальше что? просто нарезать?
ANEL7322 написал(а):
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Укладываем на застеленный пергаментом противень. Сбрызгиваем водой и посыпаем сахаром. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 7-10 мин.
Поделиться60407-12-2016 18:52:08
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
ЭLISS написал(а):
ANEL7322, а дальше что? просто нарезать?
сори, недописала 
..
я вырезала формочками, но не маленькими, а сантиметров 10 в диаметре.
Поделиться60517-12-2016 16:46:08
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Народ! поделитесь рецептом пряников (печенья?) имбирного! Пожалуйста!!! 
Поделиться60617-12-2016 17:20:09
- Ветеран
- Откуда: Рэчыця
- Зарегистрирован: 31-03-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15004
- Уважение: +3730
- Позитив: +2393
- Возраст: 50 [1973-12-12]
- Провел на форуме:
7 месяцев 9 дней - Последний визит:
19-08-2020 23:20:04
ANEL7322 написал(а):
поделитесь
делюсь)))
Поделиться60717-12-2016 20:14:18
А можно и мне рецепт пряников имбирных? Поделитесь, пожалуйста
Поделиться60817-12-2016 22:47:17
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 18-03-2015
- Приглашений: 0
- Сообщений: 507
- Уважение: +73
- Позитив: +127
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 15 часов - Последний визит:
01-05-2019 17:59:28
Ellena написал(а):
А можно и мне рецепт пряников имбирных? Поделитесь, пожалуйста
И мне интересно,пожалуйста.
Нашла вот такой рецепт с подробным описанием,не знаю,как по вкусу http://imbirka.ru/kulinariya/imbirnye-pryaniki-glazuryu
Отредактировано ТРИ ДЭ (17-12-2016 22:51:02)
Поделиться60917-12-2016 22:51:33
- Творческая личность
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 30-01-2011
- Приглашений: 1
- Сообщений: 6723
- Уважение: +2559
- Позитив: +1984
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-03-05]
- Провел на форуме:
10 месяцев 8 дней - Последний визит:
11-10-2022 09:04:25
http://www.say7.info/cook/recipe/884-Im … echki.html я по этому рецепту печеньки пеку
Поделиться61017-12-2016 23:09:13
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
У меня печенье имбирное по такому рецепту:
Мои домашние его очень любят
Поделиться61118-12-2016 00:27:39
- Девочка в розовых очках
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 25-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13484
- Уважение: +4054
- Позитив: +3589
- Провел на форуме:
9 месяцев 27 дней - Последний визит:
13-03-2021 12:11:39
Вот наш проверенный рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/48704-imbirnoe-pechenie Дети и даже муж, нелюбитель сладкого, уплетают за обе щеки. Такой пропорции хватает на нас четверых на 2 раза чай попить 
Делается очень просто.
ПыСы: добавляю в имбирные печеньки немного перца (смеси свежемолотой) и кардамон. Ну и стандартно: имбирь, корицу, гвоздику. Я кардамон прям чувствую и мне очень нравится. Стараюсь все, кроме имбиря, свежемолотое.
Отредактировано Irina (18-12-2016 00:35:17)
Поделиться61218-12-2016 13:34:41
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Всем спасибо!!! Буду эксперементировать!
Поделиться61318-12-2016 18:58:50
- Свой в доску
- Откуда: Вулька
- Зарегистрирован: 11-12-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 471
- Уважение: +10
- Позитив: +42
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 21 час - Последний визит:
26-09-2021 09:14:24
Europe_13 написал(а):
У меня печенье имбирное по такому рецепту:
Мои домашние его очень любят
Спасибо, за рецепт сегодня попробовали, очень вкусно получилось и легко раскатывать, ребенок сам все делал)
Девочки подскажите еще пожалуйста, проверенный рецепт глазури?
Поделиться61418-12-2016 19:19:43
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
zuzu написал(а):
Девочки подскажите еще пожалуйста, проверенный рецепт глазури?
1 белок
200г сах пудры (посеять )
несколько капель лим. сока
сначала взбиваем белок 2-3 минуты, потом добавляем сах пудру и лим сок. и взбиваем еще мин 5.
Поделиться61518-12-2016 19:29:20
- Свой в доску
- Откуда: Вулька
- Зарегистрирован: 11-12-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 471
- Уважение: +10
- Позитив: +42
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 21 час - Последний визит:
26-09-2021 09:14:24
ANEL7322
Спасибо!
Поделиться61620-12-2016 11:55:03
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 31-08-2016
- Приглашений: 0
- Сообщений: 719
- Уважение: +154
- Позитив: +63
- Провел на форуме:
9 дней 17 часов - Последний визит:
30-08-2019 12:17:37
brilla написал(а):
вспомнила оч. простецкий рецепт оч. вкусняцкого печенья.
1 пач. творога (протереть через сито) + 1 пач. маргарина + треть чайной ложки гашеной соды. Замесить очень крутое тесто. Раскатывать кружками на сахаре и складывать треугольничком. Ну и в духовку 180 град.
Искала рецепт простого печенья. Нашла этот, оч. понравился, но не понимаю, тут, правда, мука не нужна?????????????????????????????????????????? Или она по умолчанию, сколько тесто возьмет????? А сахар?
Отредактировано Sunny Sunny (20-12-2016 11:58:19)
Поделиться61720-12-2016 13:21:18
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
Sunny Sunny
Муки сколько возьмет тесто. А сахараты в тесто не надо, вы на нем раскатываете и он прилипает к тесту
Поделиться61820-12-2016 14:29:57
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 31-08-2016
- Приглашений: 0
- Сообщений: 719
- Уважение: +154
- Позитив: +63
- Провел на форуме:
9 дней 17 часов - Последний визит:
30-08-2019 12:17:37
Europe_13 написал(а):
Sunny Sunny
Муки сколько возьмет тесто. А сахараты в тесто не надо, вы на нем раскатываете и он прилипает к тесту
ага. Спасибо. Пошла воять )))
Поделиться61920-12-2016 14:47:49
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 29-01-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4221
- Уважение: +715
- Позитив: +289
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
28-07-2023 16:19:46
Sunny Sunny
я постоянно пеку такие печеньки, но мой рецепт немного отличается от приведённого brilla
Творог я не перетираю, что значительно упрощает процесс.
Поделиться62020-12-2016 15:26:22
- Живу тут
- Откуда: Брест, центр
- Зарегистрирован: 17-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2807
- Уважение: +913
- Позитив: +1739
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
15-08-2020 10:40:53
TASHUNJA
А можно на сливочном масле, а не маргарине? А творог - взбиваете миксером?
Поделиться62120-12-2016 15:43:41
- Девочка в розовых очках
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 25-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13484
- Уважение: +4054
- Позитив: +3589
- Провел на форуме:
9 месяцев 27 дней - Последний визит:
13-03-2021 12:11:39
Unsinn написал(а):
А можно на сливочном масле, а не маргарине?
Я во всех рецептах, где есть маргарин, заменяю сл. маслом (иногда чуть меньше беру, чем маргарина по рецепту) и все получается. Хоть и дороже, но в домашней выпечке для меня существенный плюс - максимальная натуральность.
Поделиться62220-12-2016 16:13:07
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 29-01-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4221
- Уважение: +715
- Позитив: +289
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
28-07-2023 16:19:46
Unsinn написал(а):
TASHUNJA
А можно на сливочном масле, а не маргарине? А творог - взбиваете миксером?
я часто кладу сливочное масло, но уже не 200, а 100гр.
И творог не взбиваю(лень миксер доставать, да и эффекта никакого не даст в этом тесте), просто вилкой разминаю творог с сах. и яйцом
Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
И ещё такой момент, лично мне удобно не раскатывать тесто на сахаре (так как уходит гораздо больше, да и оставшееся тесто вновь не раскатаешь), а вырезаю стаканом кружочки и макаю их в тарелочку с сахаром.
Отредактировано TASHUNJA (20-12-2016 16:14:43)
Поделиться62320-12-2016 16:27:50
- Девочка в розовых очках
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 25-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13484
- Уважение: +4054
- Позитив: +3589
- Провел на форуме:
9 месяцев 27 дней - Последний визит:
13-03-2021 12:11:39
TASHUNJA написал(а):
а вырезаю стаканом кружочки и макаю их в тарелочку с сахаром.
и я так только сначала кружочки макаю в сахар, потом складываю пополам сахаром внутрь, снова макаю одну половинку в сахар, а потом снова пополам, сахаром внутрь, получается треугольник и его тоже одной стороной в сахар
Одно из наших любимых печенек. Быстро делается и вкусненько.
А еще зимой мы делаем часто морковное печенье. Тоже быстрое.
Поделиться62420-12-2016 17:16:04
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 31-08-2016
- Приглашений: 0
- Сообщений: 719
- Уважение: +154
- Позитив: +63
- Провел на форуме:
9 дней 17 часов - Последний визит:
30-08-2019 12:17:37
Получилась у меня сущая ерундень (((( Совсем несладкая, хоть кружочки до умопомрачения макала в сахар при каждом сгибе ((( Дети сразу отказались, мне не понравилось, мужу еще предстоит пытка моей выпечкой...
Поделиться62520-12-2016 17:32:35
- Девочка в розовых очках
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 25-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13484
- Уважение: +4054
- Позитив: +3589
- Провел на форуме:
9 месяцев 27 дней - Последний визит:
13-03-2021 12:11:39
Sunny Sunny написал(а):
Совсем несладкая
может понятие сладкого у каждого свое ))) Они и не будут очень сладкими, потому что тесто не сладкое, только сахар сверху. Мне лично они этим и нравятся, что не сильно сладкие.
А на вид так же выглядят
ПыСы: смотрю на печеньки и слюнки текут Себе что ли вечером сделать. Я, кстати, творог на сито не протираю, мне лень. И норм получается )))
Отредактировано Irina (20-12-2016 17:38:36)
Поделиться62620-12-2016 17:46:42
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 31-08-2016
- Приглашений: 0
- Сообщений: 719
- Уважение: +154
- Позитив: +63
- Провел на форуме:
9 дней 17 часов - Последний визит:
30-08-2019 12:17:37
тоже не протирала, вилкой размяла.
Мы с детками чай без сахара пьем, вроде, не самые сладкоежки. Но тут что-то уж совсем пресненько вышло (((
Поделиться62720-12-2016 17:51:04
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 29-01-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4221
- Уважение: +715
- Позитив: +289
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
28-07-2023 16:19:46
Sunny Sunny
А с виду очень даже аппетитно...
Поделиться62820-12-2016 18:11:25
- Живу тут
- Откуда: Брест, центр
- Зарегистрирован: 17-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2807
- Уважение: +913
- Позитив: +1739
- Провел на форуме:
3 месяца 9 дней - Последний визит:
15-08-2020 10:40:53
Irina написал(а):
А еще зимой мы делаем часто морковное печенье. Тоже быстрое.
просим! просим!
Я пошла за творогом 
Поделиться62920-12-2016 18:31:06
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 06-01-2014
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1792
- Уважение: +1236
- Позитив: +966
- Провел на форуме:
5 дней 15 часов - Последний визит:
30-01-2020 22:23:14
Насмотрелась на вас и решила вспомнить вкус детства) Готовлю по рецепту с моего любимого сайта http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnoe-pechene-Ushki/
Вкусно...
Поделиться63020-12-2016 18:48:03
- Живу тут
- Зарегистрирован: 23-11-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2147
- Уважение: +980
- Позитив: +898
- Провел на форуме:
2 месяца 0 дней - Последний визит:
13-05-2022 21:00:25
Sunny Sunny
Если хотите, чтобы творожное печенье слаще вышло, можно просто вырезать фигурной формочкой(я в форме зверушек вырезаю, чтобы детям интереснее было), обмакнуть одну сторону в сахар и на противень. Тоже вкусно, только важно не передержать в духовке, чтобы не стало твердым.