У нас каждый заказывает любимое блюдо на горячее+зеленый салат для всех. Единственный год, когда я не парюсь готовкой.

Пишут в интернетах, что яйца в натуральном виде, типа фаршированных, не стОит, а в качестве ингредиента в составе - можно.
Но это ж ещё кто-то заморачивается, кто-то нет...

Я заморачиваюсь)

Отредактировано Leshyna (28-12-2016 15:36:06)

Так заморачиваться про приметы, то целый год яиц и курицу есть нельзя. И почему нельзя именно как самостоятельное блюдо, а как ингредиент можно? Петух не так обидится?)))) И если уж на то пошло, то новый год по восточному календарю наступает в первое новолуние после 21 января, год петуха наступит 28 января 2017 года, так что 31 декабря 2016 вполне можно поесть яйца не загоняясь)))
У нас на стол такое меню:
Картофельные веера запеченные под сыром
Шейка свиная  запеченая с чесноком и розмарином
Рулет из скумбрии с овощами
Рулет из фарша и перепелиных яиц под слоеным тестом
Салат Гранатовый браслет
Салат Снегирь
Перепелиные яйца с красной икрой
На сладкое рулет без выпечки Баунти с кокосом

И у нас каждый заказал по два блюда в итоге
Шампиньоны фаршированные
Рулет из лаваша
Тарталетки с маскарпоне и креветками
Отбивные с ананасами
Голубцы
Рулетики кордон-блю
Котлеты
Карп запеченный
Салат гранатовый браслет
Шуба
Оливье😄
цезарь с креветками
На сладкое пряники и торт три коржа.
Как то так.

Я каждый год уменьшаю меню по опыту предыдущего года Ночью будем сами, может родители загуляют к нам, поэтому меню минимальное:
Утка (это уже устоявшаяся традиция, к счастью, все охотно едят).
Корейская морковь (младшему).
Огромные оливки и маслины развесные (старшему).
Початки кукурузы консервированные магазинные (мужу и детям).
Опята (мне).
Бутеры с красной рыбкой на сухариках.
Канапе с лимоном, сыром и мармеладом.
На сладкое - подарили какие то клевые конфеты, будем пробовать и рафаелки.
Фрукты - мандарины и груши (в Короне они вкуснющие).
Минимум готовки С утра приберемся и будем весь день балдеть и гулять

А 1го к родителям пойдем

Irina
я обзавидовалась))))
це ж мой любимый размерчик))))
я б так и встречала......
ток задолбусь слушать как холодильник хлопает(((((

Но вашше почитала......  надо бы тур организовать..... шша списочек срисую, и по гостям..... ибо у некоторых меню..... ну минимум на неделю))))  надо помогать, чтоб не так жалко было  потом все утилиировать)))
мама Вани, чую петух речицу бут ешшо дооооолго обходить

А можно узнать рецепт?
У нас в прошлом году дочка весь НГ лопала мандарины, обмакивая их в шоколадное фондю

а где их развешивают? чет я совсем темная в этом деле, не знала такого, хочу попробовать тоже, очень люблю их

М-дя, я со своими

1. холодцом
2. шубой
3. мясом по-французски
4. салатом пекинка-крабы-перец-кукуруза
5.медовиком

почувствовала себя чукчей из прошлого века )))

Рулет из фарша http://www.russianfood.com/recipes/reci … rid=126075
Гранатовый браслет
Отварные картошка, морковка, свекла на терку, отварная куриная грудка на кусочки и зерна граната, все выкладывать слоями и прорезывании майонезом. Выкладывать на тарелку вокруг стаканчика, потом стаканчик убираете и получается как колечко такое. Сверху украсить зернами граната.
Салат Снегирь
Отварной рис, яйцо, ветчина, сыр твердый на терку, может еще кукурузу добавлю. Опять же слоями. Но выложить и украсить надо в виде снегиря белком яйца, маслинами и красным перцем (я буду помидорами, перца в алми не было )
Это по заказу дочки)

Как-то тихо в этой темке)

Очень рецептик интересует!!!!

Товарищи! Товарищи! праздники на носу, а вы ничего не пишете в темку!!! Что ж мне опять холодец с картошкой лопать? Салатов накидайте, пожалуйста!!! Только опробованных. Договорились с друзьями только не испробованное нами ранее приготовить. Теперь сижу, ломаю голову.