с меню пока не определились, но десерт мне муж уже заказал: торт на сковороде с заварным кремом
Новогоднее меню
Сообщений 61 страница 90 из 358
Поделиться6213-12-2011 12:55:17
Оливье хочу однозначно!
Поделиться6313-12-2011 12:55:33
Да, десерт я тоже знаю : бисквитный торт с фруктами и мороженным и с безе запеченым в духовке, а вот все остальное еще придумать надо...
Поделиться6413-12-2011 14:42:15
у нас по традиции на НГ тирамису, а над остальным не думала
Поделиться6513-12-2011 15:11:24
Воот)))А у вас?
А у нас будет европейское меню- Горячее, закуска, салат и десерт. Но конкретно о блюдах еще не думала. Однозначно не будет мешанины с майонезом. Что-то легкое и изысканное
Поделиться6613-12-2011 16:37:37
Что-то легкое и изысканное
А у нас почему-то каждый Новый Год обжираловка(((какие-то жирпромтресты
Поделиться6713-12-2011 18:14:02
эх,а нам не для кого готовить( наш папа будет в больнице лежать )мы с дочей сами будем.Думаю салатик ,картошка и мяско с грибами
Поделиться6820-12-2011 13:09:33
А мы уже определились:
Салаты:
1. Оливье
2. Такое что-то: курица, орешки, сыр, пекинка.
Горячее:
3. Фаршированные куриные ножки
4. Картофель по-деревенски
Закуски:
5. Рулетики из горбуши и сыра в лаваше
6. Бутерброды с икрой
7. Вяленое мясо домашнее
8. Сыррр...
Десерт:
9. Тирамису
10. Фрукты, шампанское.
Поделиться6920-12-2011 13:36:07
Марин@
а торт? В виде елочки?
Поделиться7020-12-2011 14:36:59
9. Тирамису
Марин@
А где печенье для тирамису покупаете?
Поделиться7220-12-2011 17:21:45
а торт? В виде елочки?
а вместо торта в виде ёлочки будет десерт в виде прямоугольничка
А где печенье для тирамису покупаете?
1.Корона
2. Рынок
Это там я его видела, а ещё у нас места в Бресте есть, где можно посмотреть, тот же Микс, Алми...
Доркас, ёлочка очень красивая )))
Поделиться7320-12-2011 18:18:23
Марин@, вкусненько! Надо и мне сообразить меню))
Поделиться7423-12-2011 14:26:12
У меня доча на новый год суши просит.Куплю немного и сама сделаю.Вот хочу еще с креветками салатик вкусный замутить.Дайте рецептик!!!!!!!!
Поделиться7523-12-2011 14:49:52
Вот хочу еще с креветками салатик вкусный замутить.Дайте рецептик!!!!!!!!
и я хочу креветки приготовить. они у нас и так зайдут, даже не в салате, нго мот что простое в приготовлении бывает.
еще хочу такие мини закуски на шпажках - хлеб, сыр, маслинка, помидор - как- то так.
бутеры с икрой - дааааа!
и еще рыбное ассорти хочу - красная рыбка, форель, семга. лаваш.
Рулетики из горбуши и сыра в лаваше
а вот как это?
горячее даже не знаю, что готовить... хочу тоже легко и вкусно и изысканно.
а, вино уже белое купили, и красное еще будет.
детям не буду изголяться - блинов тонких напеку, сыр и творог внутрь.
Поделиться7623-12-2011 15:06:39
Дайте рецептик!!!!!!!!
alekstar, в темку "Салаты" зайди, там есть вкусные. Я писала, Текила, ещё кто-то.
а вот как это?
Обычно делаю с сёмгой, сейчас муж попросил с домашней солёной горбушей (рецепт выкладывала на форуме). Лаваш тонкий намазываешь плавленым сыром, выкладываешь тонкие ломтики рыбы, зелень веточками, сворачиваешь в рулет и оставляешь в холодильнике на 2-3 часа, нарезать рулетиками примерно 1-1,5 см.
Отредактировано Марин@ (23-12-2011 15:07:10)
Поделиться7723-12-2011 15:35:22
спасибо!
Поделиться7825-12-2011 21:37:59
Сегодня пробовала приготовить одно блюдо из новогоднего меню. Может еще кому пригодится:
нужна целая курица, отбираем кости, не разрезая на кусочки. Там где грудка немного отбивала. Затем солим, перчим, сухой укроп и петрушка, имбирь и оставляем на ночь. На следующий день выкладываем в противень кожицей вниз, сверху кладем жаренные шампиньоны и на полчаса - сорок минут в духовку. Затем достаем, добавляем сыр тертый и майонез и еще на минут 10 в духовку. Семье очень понравилось...
Поделиться7925-12-2011 23:12:16
Наше новогоднее меню:
1. Картофельное пюре
2. Рулетики из свинины с яйцом и сыром
3. Котлеты Папараць-кветка
4. Скумбрия
5. Салат с курицей и ананасами
6. Салат с пекинской капустой...
7. Салат Весёлый
Поделиться8025-12-2011 23:24:19
Я тоже наконец-то определилась:
Картофельное пюре.
Индейка.
Запечённая форель.
Салат с ананасами и креветками.
Салат с пекинской капустой.
Желе.
Поделиться8126-12-2011 21:49:06
Салат с ананасами и креветками.
а поделитесь рецептиком...
Поделиться8227-12-2011 00:03:13
Блин, почитала и вот никак не решу, толи это от того, что мы семейка толстяков- обжор, то ли потому что у нас гости, но у нас размах ого-го......Почитала и прям хочется сократить (а то так лень)
Поделиться8327-12-2011 02:05:09
Мы решили отмечать НГ у родителей, поэтому разделили готовку, мама - все мясное, я - салатики и закуски.
У нас будут
что-нибудь мясное - буженина, курочка запеченная, котлетки
рыбка запеченная
картошечка пюре (я не могу без нее )
салатики - оливье (мамин любимый), гранатовый браслет и свежий овощной салатик, может еще что-нибудь новенькое придумается
соления
заливное
рулетики с семгой
канапе (сыр, мармелад, лимон) и бутербродики - лимон, пористый горький шоколад, сыр.
на десерт - пряники
Мы обычно готовим на НГ много, чтобы в первые дни НГ не стоять у плиты, когда гости приходят.
Отредактировано Irina (27-12-2011 02:12:13)
Поделиться8427-12-2011 14:56:23
ira82
Скорее это закуска а не салат,но за отсутствие майонеза, стало моим любимым блюдом на все праздники.
http://gotovim-doma.by/view.php?r=936-r … krevetkami
Поделиться8527-12-2011 15:07:54
бутербродики - лимон, пористый горький шоколад, сыр.
ИНТЕРЕСНО, А КАК ГОТОВяТСЯ?
Поделиться8627-12-2011 15:22:11
Так-с и я приплыла....сообразила скромненько на 3-х:
Курочка запеченная,
рыбка то ж запеченная,
салат Оливье(куда уж без него)
Салат с красным свежим перцем и кукурузой...
Шампиньоны запечные с сыром и ветчиной,
Бутерброды с киви
маринованные зеленые помидорки
картошечка
Десерт:
торт(любимый Домино куплю в Планете)
желе(Галяретка)
фрукты
Поделиться8727-12-2011 16:29:11
Рулько запеченная в пиве
Скумбрия запеченная с лимоном
Картошечка пюре
Салатик ананасы + курочка + сыр
Слоенный салат ( со всем на свете)
Наполеон
Фрукты
Пока так 31 может передумаю
Поделиться8827-12-2011 18:07:18
Irina написал(а):
бутербродики - лимон, пористый горький шоколад, сыр.
ИНТЕРЕСНО, А КАК ГОТОВяТСЯ?
режу лимон кружочками со кожурой (выбираю те, где она совсем тоненькая), сверху посыпаю тертым шоколадом (горьким пористым), сверху сыром тертым. И все
Поделиться8927-12-2011 19:11:43
Я определилась:
1. Буженина
2. Руляда из курицы
3. Бутерброды с икрой и блины с семгой
4. Фаршированные грибами яйца
5. Заливной язык
6. Селедка в шубе - салат
7. Куриный салат с ананасами
8. Овощная нарезка
9. Тарлка с фруктами
10. Торт или пирожные ещё под вопросом
Поделиться9027-12-2011 19:31:06
наш папа сказал если с больницы неотпустят то сбежит )) вот начальное меню а там мож еще че придумается:
-картошка
салат "шуба"
салат "ананасик"
мясо по французски
шашлык куриный
рулет с семгой
язык заливной
вяленое мясо(самодельное)
торт "киевский"
желе
фруктыд
Отредактировано kitykat (27-12-2011 19:32:19)
Похожие темы
Новогодний корпоратив форума! | Архив (разное) | 31-12-2011 |
Составляем меню на Месяц. Теория и опыт. | Кулинарная книга | 09-12-2018 |
Новогодние подарки | Все о подарках | 02-12-2018 |
Новогодняя "Ярмарка чудес" 17-18 декабря 2016 | Наши выставки-ярмарки | 22-12-2016 |
Новогодние утренники | Детские мероприятия и праздники | 29-12-2018 |