Форум для мамочек Бреста

Объявление


Инклюзивный центр Авокадо

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Новогоднее меню


Новогоднее меню

Сообщений 61 страница 90 из 358

61

с меню пока не определились, но десерт мне муж уже заказал: торт на сковороде с заварным кремом

0

62

Оливье хочу однозначно! :hobo:

0

63

Да, десерт я тоже знаю : бисквитный торт с фруктами и мороженным и с безе запеченым в духовке, а вот все остальное еще придумать надо...

0

64

у нас по традиции на НГ тирамису, а над остальным не думала

0

65

iryna25.91 написал(а):

Воот)))А у вас?

А у нас будет европейское меню- Горячее, закуска,  салат и десерт. Но конкретно о блюдах еще не думала. Однозначно не будет мешанины с майонезом. Что-то легкое и изысканное  http://i31.fastpic.ru/big/2011/1129/43/4a2cc0c3b1107af81a43fe5f60c45343.gif

0

66

Настурция написал(а):

Что-то легкое и изысканное

А у нас почему-то каждый Новый Год обжираловка(((какие-то жирпромтресты http://i32.fastpic.ru/big/2011/1129/bd/f8bdd355226c416d011202650d5710bd.gif

0

67

эх,а нам не для кого готовить( наш папа будет в больнице лежать )мы с дочей сами будем.Думаю салатик ,картошка и мяско с грибами

0

68

А мы уже определились:
Салаты:
1. Оливье  :dontknow:
2. Такое что-то: курица, орешки, сыр, пекинка.
Горячее:
3. Фаршированные куриные ножки
4. Картофель по-деревенски
Закуски:
5. Рулетики из горбуши и сыра в лаваше
6. Бутерброды с икрой
7. Вяленое мясо домашнее
8. Сыррр...
Десерт:
9. Тирамису
10. Фрукты, шампанское.

0

69

Марин@
а торт? В виде елочки?  http://i27.fastpic.ru/big/2011/1129/74/c55fd7d8d7c51b23308b68e42a21de74.gif  http://i32.fastpic.ru/big/2011/1129/c6/49ba5cec032871439b47ce9528daffc6.gif

+2

70

Настурция написал(а):

9. Тирамису

Марин@
А где печенье для тирамису покупаете?

0

71

Настурция написал(а):

а торт? В виде елочки?

А у меня и будет в виде елки, если время позволит.
Это прошлогодняя http://uploads.ru/t/p/A/H/pAHf1.jpg

+3

72

Настурция написал(а):

а торт? В виде елочки?

а вместо торта в виде ёлочки будет десерт в виде прямоугольничка

Лентяйка написал(а):

А где печенье для тирамису покупаете?

1.Корона
2. Рынок
Это там я его видела, а ещё у нас  места в Бресте есть, где можно посмотреть, тот же Микс, Алми...

Доркас, ёлочка очень красивая )))

0

73

Марин@, вкусненько! Надо и мне сообразить меню))

0

74

У меня доча на новый год суши просит.Куплю немного и сама сделаю.Вот хочу еще с креветками салатик вкусный замутить.Дайте рецептик!!!!!!!!

0

75

alekstar написал(а):

Вот хочу еще с креветками салатик вкусный замутить.Дайте рецептик!!!!!!!!

и я хочу креветки приготовить. они у нас и так зайдут, даже не в салате, нго мот что простое в приготовлении бывает.
еще хочу такие мини закуски на шпажках - хлеб, сыр, маслинка, помидор - как- то так.
бутеры с икрой - дааааа!
и еще рыбное ассорти хочу - красная рыбка, форель, семга. лаваш.

Марин@ написал(а):

Рулетики из горбуши и сыра в лаваше

а вот как это?
горячее даже не знаю, что готовить... хочу тоже легко и вкусно и изысканно.
а, вино уже белое купили, и красное еще будет.
детям не буду изголяться - блинов тонких напеку, сыр и творог внутрь.

0

76

alekstar написал(а):

Дайте рецептик!!!!!!!!

alekstar, в темку "Салаты" зайди, там есть вкусные. Я писала, Текила, ещё кто-то.

Волна написал(а):

а вот как это?

Обычно делаю с сёмгой, сейчас муж попросил с домашней солёной горбушей (рецепт выкладывала на форуме). Лаваш тонкий намазываешь плавленым сыром, выкладываешь тонкие ломтики рыбы, зелень веточками, сворачиваешь в рулет и оставляешь в холодильнике на 2-3 часа, нарезать рулетиками примерно 1-1,5 см.

Отредактировано Марин@ (23-12-2011 15:07:10)

0

77

спасибо!

0

78

Сегодня пробовала приготовить одно блюдо из новогоднего меню. Может еще кому пригодится:
нужна целая курица, отбираем кости, не разрезая на кусочки. Там где грудка немного отбивала. Затем солим, перчим, сухой укроп и петрушка, имбирь и оставляем на ночь. На следующий день выкладываем в противень кожицей вниз, сверху кладем жаренные шампиньоны и на полчаса - сорок минут в духовку. Затем достаем, добавляем сыр тертый и майонез и еще на минут 10 в духовку. Семье очень понравилось...

0

79

Наше новогоднее меню:
1. Картофельное пюре
2. Рулетики из свинины с яйцом и сыром
3. Котлеты Папараць-кветка
4. Скумбрия
5. Салат с курицей и ананасами
6. Салат с пекинской капустой...
7. Салат Весёлый

0

80

Я тоже наконец-то определилась:
Картофельное пюре.
Индейка.
Запечённая форель.
Салат с ананасами и креветками.
Салат с пекинской капустой.
Желе.

0

81

Оля М. написал(а):

Салат с ананасами и креветками.

а поделитесь рецептиком...

0

82

Блин, почитала и вот никак не решу, толи это от того, что мы семейка толстяков- обжор, то ли потому что у нас гости, но у нас размах ого-го......Почитала и прям хочется сократить  :crazyfun: (а то так лень)

0

83

Мы решили отмечать НГ у родителей, поэтому разделили готовку, мама - все мясное, я - салатики и закуски. :)
У нас будут

что-нибудь мясное - буженина, курочка запеченная, котлетки
рыбка запеченная
картошечка пюре (я не могу без нее :))
салатики - оливье (мамин любимый), гранатовый браслет и свежий овощной салатик, может еще что-нибудь новенькое придумается
соления
заливное
рулетики с семгой
канапе (сыр, мармелад, лимон) и бутербродики - лимон, пористый горький шоколад, сыр.  :love:
на десерт - пряники :)

Мы обычно готовим на НГ много, чтобы в первые дни НГ не стоять у плиты, когда гости приходят.

Отредактировано Irina (27-12-2011 02:12:13)

0

84

ira82
Скорее это закуска а не салат,но за отсутствие майонеза, стало моим любимым блюдом на все праздники.
http://gotovim-doma.by/view.php?r=936-r … krevetkami

+1

85

Irina написал(а):

бутербродики - лимон, пористый горький шоколад, сыр.

ИНТЕРЕСНО, А КАК ГОТОВяТСЯ?

0

86

Так-с и я приплыла....сообразила скромненько на 3-х:
Курочка запеченная,
рыбка то ж запеченная,
салат Оливье(куда уж без него)
Салат с красным  свежим перцем и кукурузой...
Шампиньоны запечные с сыром и ветчиной,
Бутерброды с киви
маринованные зеленые помидорки
картошечка
Десерт:
торт(любимый Домино куплю в Планете)
желе(Галяретка)
фрукты

0

87

Рулько запеченная в пиве
Скумбрия запеченная с лимоном
Картошечка пюре
Салатик ананасы + курочка + сыр
Слоенный салат ( со всем на свете)
Наполеон
Фрукты
Пока так 31 может передумаю

0

88

Alena написал(а):

Irina написал(а):
бутербродики - лимон, пористый горький шоколад, сыр.
ИНТЕРЕСНО, А КАК ГОТОВяТСЯ?

режу лимон кружочками со кожурой (выбираю те, где она совсем тоненькая), сверху посыпаю тертым шоколадом (горьким пористым), сверху сыром тертым. И все :)

0

89

Я определилась:
1. Буженина
2. Руляда из курицы
3. Бутерброды с икрой и блины с семгой
4. Фаршированные грибами яйца
5. Заливной язык
6. Селедка в шубе - салат
7. Куриный салат с ананасами
8. Овощная нарезка
9. Тарлка с фруктами
10. Торт или пирожные ещё под вопросом

0

90

наш папа сказал если с больницы неотпустят то сбежит )) вот начальное меню а там мож еще че придумается:
-картошка
салат "шуба"
салат "ананасик"
мясо по французски
шашлык куриный
рулет с семгой
язык заливной
вяленое мясо(самодельное)
торт "киевский"
желе
фруктыд

Отредактировано kitykat (27-12-2011 19:32:19)

+1


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Новогоднее меню