Форум для мамочек Бреста

Объявление


Инклюзивный центр Авокадо

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Источники вдохновения- кулинарные книги, сайты, блоги, журналы.


Источники вдохновения- кулинарные книги, сайты, блоги, журналы.

Сообщений 1 страница 27 из 27

1

Любите ли вы книги с рецептами? 
А какая ваша любимая? 
Мой муж смеется,  что я покупаю книги только двух видов- что поесть и как похудеть  :D
Вот и на днях устроила сама себе подарок- две изумительные книги про выпечку. Мелованная бумага,  хорошие фотографии... Ах!
Чуть позднее расскажу про них.
А пока пишите вы- книги,  форумы, блоги,  журналы. Ссылки и ваше мнение приветствуются!

0

2

Я очень люблю рецепты блюд(любых) в журнале "Лиза".Всегда интересные рецептики можно найти.А еще в последнее время готовлю вкусняшку благодаря интернету.Тоже много чего интересного можно найти и приготовить.Муж мой смеется,говорит,что как у меня интернет появился,так только и успевает пробовать новые блюда.А на ком еще будешь эксперементировать,как не на муже?Ну..и у нас на форуме,естественно,можно много чего интересного найти.А книги я почему-то никогда не любила.Может,стоит изменить свое отношение к ним?

Отредактировано мамочка_Жени (11-03-2012 13:57:35)

0

3

Я обычно покупаю журналы кулинарные. Книги с рецептами очень часто листаю в магазине, но то, что нравится, стоит дорого, а у  меня сейчас деньги на ерунду не тратятся. Поэтому дружу с интернетом. Например, нравятся такие сайты как Готовим дома или Поваренок

0

4

Europe_13
Я раньше покупала много кулинарных журналов. Очень любила Хлеб-соль.  А потом как посчитала сумму на них потраченную-  лучше книгу купить. Да и с хранением меньше сложностей. Книга стоит себе спокойно. А журналы... и выбросить жалко, и места много занимают. 
Поэтому сейчас я раз в год покупаю книги. Выбираю такие, чтобы были как основа основ. 
Две последних
http://oz.by/books/more1088241.html
http://oz.by/books/more10190791.html
Интернет тоже нежно люблю, но надоело распечатывать рецепты. Хотя уже и папку для них завела специальную. Но все равно мне книги приятнее.

0

5

Настурция написал(а):

Две последних

ну все, ждем перепробованных тобой новых рецептов  http://i27.fastpic.ru/big/2011/1127/ed/e0d6cdca9676319d4492ec53d5402eed.gif

0

6

Europe_13 написал(а):

ну все, ждем перепробованных тобой новых рецептов

Так это книги известного блоггера, все рецепты есть здесь , и эти рецепты одновременно просты и великолепны!
Вот я жду пока Великий пост закончится,  чтоб закормить мужа пирогами  :D . А то он что-то похудел ))).

0

7

Люблю газеты "Ням-ням", "Вкусно!", покупала журнал "Готовим вместе". А из книг у меня первые восемь томов "Кухни народов мира"Здесь (как жаль, что прекратили поставки в Беларусь!) и Э.Меджитовой "Русская кухня"Здесь - самые любимые. Готовлю по ним много и часто. Остальные все - по настроению.

0

8

Меня вдохновляет исключительно say7.info. Я больше никуда и не захожу, правда).

+2

9

elisse написал(а):

Меня вдохновляет исключительно say7.info. Я больше никуда и не захожу, правда).

вот и я точно так же! Сайт просто супер. По всем остальным у меня готовить не получалось, а тут реально клевые и легкие рецепты. Газеты, журналы не люблю, в книгах все как-то заумно (может книги такие попадались?).

0

10

elisse написал(а):

Меня вдохновляет исключительно say7.info.

тоже люблю. Но там иногда в рецептах слишком много майонеза  :D
http://www.vkusnyblog.ru/   супер тоже. Рецепты простые почти все. И очень нравится хозяйка блога-  минчанка.

0

11

У меня любимый Карина форум. Тоже все просто и понятно. Книги и журналы не люблю.

0

12

Настурция написал(а):

иногда в рецептах слишком много майонеза

это аргумент :D
у меня дома никогда не бывает ни кетчупа, ни майонеза. Я даже не знаю, где они территориально в магазине находятся.
Пошла смотреть ссылки.

0

13

elisse написал(а):

это аргумент

Для меня это не аргумент,  а критерий отбора)))). Если написано-  намазать мамаезом и запекать- все,  крест ставлю на рецепте и авторе
Очень люблю рецепты проверенные временем, национальные, аутентичные. Жаль муж не всегда разделяет мои вкусы.
Книги люблю просто читать. Даже не всегда готовлю по рецептам из них :).
Вот у меня есть такая книга. Она идеальна именно для таких как я- ни одного рецепта, только принципы приготовления.

0

14

Значит, дальше)))
Еще у меня есть
http://oz.by/data/img/10/40/957/cover/Edim-doma-kajdiy-den-Uliy-Visockay_1040957_1aa7bbff.jpg
http://oz.by/data/img/10/20/225/cover/Edim-doma-Recepti-Ulii-Visockoy-Uliy-Visockay_1020225_79fe6265.jpg
  Обе книги по своему хороши. Рецепты в большинстве своем простые не глядя на, иногда, непростые ингредиенты. Книги на замечательной бумаге и с супер фотками.
Удивило и порадовало, что многие базовые блюда я готовлю по такой же схеме как Юлия :).

0

15

Еще  одна  известная блогерша-кулинар  выпустила перед НГ  свежую книгу. Тут ее жж.
Белоника в жж зажигает, ее рецепты всегда как  фейерверк вкуса и праздника. А фото... ням-ням.
У  кого андроид или айфон, могут скачать ее  приложения.  Для вдохновения - самое то!

0

16

Сдаю свой любимейший сайт. Уже давно всё ищу там, много рецептов оттуда попробовала. Вот http://foodgawker.com/

0

17

сладкое тут http://ginger-blonde.livejournal.com/

+1

18

Еще в советское время готовили с мамой по журналам.Сколько было разочарований!!
Прошло время и попробовала я готовить по новым журналам - то же самое.Давно готовлю исключительно по интернетовским рецептам,тк там можно прочитать кучу отзывов и понять "ху из ху".

0

19

Раиса Савкова  сделала свой  сайт наконец-то http://raechka.by/   обещает еще инет-магазин всего для выпечки. Но жж у нее душевнее http://raechka-sav.livejournal.com/

А еще на рутрекере  есть книги Джейми Оливера.  С  картинками.  В пдф.  Для  вдохновения-  самое  то. И передачи есть.

+1

20

И еще  в копилочку.  Сайт про кальмары  http://www.kalmari.biz/
Очень много  рецептов. А самое  главное- как выбрать кальмары, как  чистить кальмары, как варить кальмары.

0

21

Europe_13 написал(а):

Например, нравятся такие сайты как Готовим дома или Поваренок

И мне нравится сайт "Готовим дома" и хозяйка сайта Алеся приятная в общении девушка, рецепты все простые и доступные, и форум кулинарный на сайте классный.

elisse написал(а):

Меня вдохновляет исключительно say7.info. Я больше никуда и не захожу, правда).

Неплохой сайт, иногда захожу туда.

Настурция написал(а):

Так это книги известного блоггера, все рецепты есть здесь , и эти рецепты одновременно просты и великолепны!

Согласна, рецепты простые в исполнении и очень хорошие. Всем любителям выпечки, советую!

Настурция написал(а):

Белоника в жж зажигает, ее рецепты всегда как  фейерверк вкуса и праздника. А фото... ням-ням.
У  кого андроид или айфон, могут скачать ее  приложения.  Для вдохновения - самое то!

У меня муж осенью скачал себе на телефон, очень ему понравились рецепты! Два блюда приготовил - запеченые маленькие луковицы - очень вкусно, пошли на "ура" и глазунью)))

Еще люблю рецепты Нины, сайт niksya.ru. Часто по ним готовлю. Советую!!!
В принципе большинство рецептов черпаю из интернета, у меня уже огромная папка с рецептами, и несколько книг для записи рецептов- туда записываю любимые рецепты. А книги у меня только две: "рецепты вкусной жизни" Л.А.Узун (подарили - не совсем "мое"  - больше маме моей интересно, и вторая по украшению закусок.

0

22

http://my-happyfood.livejournal.com/tag/еда гляньте не пожалеете

ещё
http://vkusnoe.biz/salaty/page/2/
http://racion.net/osnovnye_blyuda/page/4/
http://iden-orbita.blogspot.com/2008/11 … st_28.html

Отредактировано Оляля (19-09-2013 11:49:21)

0

23

Мне вот тоже на "Вкусном блоге" многие рецептики приглянулись. Выписывала журнальчики типа "Люблю готовить", но что-то в последнее время разочаровалась в них. Сейчас все рецепты из интернета. А еще так чисто для эстетического удовольствия подключила канал "Кухня ТВ" и там смотрю программки. Недавно уснула под включенный телик, а там Найджела Лоусон шоколадный торт с грушей готовила, так я потом 3 дня им бредила :blush:

0

24

Добавлю Ссылка

Отредактировано Оляля (29-12-2014 21:10:18)

0

25

Я в последнее время начала очень часто готовить пиццу, то к нам друзья придут с пивом в гости, то дети мои хотят пикник на улице, конечно как разнообразить начинку идеи у меня начали заканчиваться, тогда я пошла конечно же в интернет, нашла сайт по доставке пиццы, и черпаю от туда идеи с начинкой. Выбор у них очень большой и интересный.

0

26

Lilija
К чему нам,брестским барышням,ваши российские ссылки??? И не только в этой теме....

0

27

Добавлю еще сайт, новый: http://www.porezeptu.com/. Посмотрите много интересного, полезного.

0


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Источники вдохновения- кулинарные книги, сайты, блоги, журналы.