Во-вторых, я думаю это все знают в хлеб добавляют то, что как говорится вернули. Иногда из-за недомеса или еще чего можно это узреть на разрезе
вот ни разу не видела, а на этой неделе купил муж буханку, разрезал и спрашивает меня, не знаешь, что за темные разводы на срезе?
теперь понятно. вобщем-то секретов особых вы нам не открыли, но как-то раньше не задумывались над этим особо