Europe_13, я б с ветками кидала.
Красную смородину тож с ветками бросают
Заготовки на зиму: овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сообщений 211 страница 240 из 508
Поделиться21118-09-2012 13:04:01
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 06-06-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4680
- Уважение: +896
- Позитив: +567
- Провел на форуме:
2 месяца 9 дней - Последний визит:
10-10-2022 20:38:25
Поделиться21218-09-2012 14:11:23
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
в принципе, я тоже так думаю. Спасибо!
Поделиться21318-09-2012 14:21:52
- Ветеран
- Откуда: где-то рядом
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8834
- Уважение: +1493
- Позитив: +2178
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-06-22]
- Провел на форуме:
2 месяца 22 дня - Последний визит:
27-03-2022 07:14:00
может кто знает как обработать рябину( у нас окультуренная-скрещенная с боярышником)
Поделиться21418-09-2012 15:00:44
- Живу тут
- Зарегистрирован: 29-03-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2870
- Уважение: +145
- Позитив: +67
- Провел на форуме:
2 месяца 9 дней - Последний визит:
11-05-2022 08:18:23
Облепиха написал(а):
ANEL7322 А зачем там майонез?
Нежнее вкус получается
Поделиться21518-09-2012 15:02:12
- Живу тут
- Зарегистрирован: 29-03-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2870
- Уважение: +145
- Позитив: +67
- Провел на форуме:
2 месяца 9 дней - Последний визит:
11-05-2022 08:18:23
ANEL7322, а я чеснок еще добавляю
Поделиться21619-09-2012 16:36:27
- Ветеран
- Откуда: Рэчыця
- Зарегистрирован: 31-03-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15004
- Уважение: +3730
- Позитив: +2393
- Возраст: 50 [1973-12-12]
- Провел на форуме:
7 месяцев 9 дней - Последний визит:
19-08-2020 23:20:04
hvisya-mama написал(а):
девочки, я первый раз сделала вяленые помидоры. очень вкусно
Делаю иногда, сегодня например 
но.... это так... какой урожай помидор надо иметь чтоб впрок делать....
я сколько делала ни разу не успела в банку сложить - растаскивается-съедается 
Поделиться21701-10-2012 23:18:42
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Восток (Асстор)
- Зарегистрирован: 25-10-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4887
- Уважение: +924
- Позитив: +1259
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-06-13]
- Провел на форуме:
3 месяца 11 дней - Последний визит:
20-02-2020 12:27:58
А вот мне сегодня сказали,что морозят виноград домашний.Кто-нибудь практикует?
Поделиться21801-10-2012 23:28:49
- Живу тут
- Откуда: Восток
- Зарегистрирован: 11-04-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3314
- Уважение: +831
- Позитив: +1678
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-10-19]
- Провел на форуме:
3 месяца 18 дней - Последний визит:
29-10-2021 09:33:04
malish8 написал(а):
А вот мне сегодня сказали,что морозят виноград домашний.Кто-нибудь практикует?
Таня, я всегда замораживаю, так же как и все ягоды, зимой малой компотики варю, и сама люблю вместо конфетки)))
Поделиться21902-10-2012 00:12:44
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Юго-Запад
- Зарегистрирован: 28-07-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4106
- Уважение: +1416
- Позитив: +1078
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-09-28]
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
25-01-2022 22:17:24
malish8 написал(а):
А вот мне сегодня сказали,что морозят виноград домашний.Кто-нибудь практикует?
потом компот из него - песня...
Поделиться22002-10-2012 00:16:36
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Восток (Асстор)
- Зарегистрирован: 25-10-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4887
- Уважение: +924
- Позитив: +1259
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-06-13]
- Провел на форуме:
3 месяца 11 дней - Последний визит:
20-02-2020 12:27:58
Мила написал(а):
потом компот из него - песня...
вкусный?или как?
Поделиться22102-10-2012 00:23:03
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Юго-Запад
- Зарегистрирован: 28-07-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4106
- Уважение: +1416
- Позитив: +1078
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-09-28]
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
25-01-2022 22:17:24
malish8
безумно вкусный (мы варим яблоки...самые последние, неказистые и гроздь домашнего винограда), а цвет - так красивше нет...
Поделиться22203-10-2012 19:17:02
- Завсегдатай
- Откуда: Березовка
- Зарегистрирован: 10-05-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1586
- Уважение: +197
- Позитив: +23
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-07-16]
- Провел на форуме:
26 дней 13 часов - Последний визит:
13-04-2017 22:42:36
я морожу зелень(петрушка,укроп), овощи(стручковая фасоль, перец, огурцы),виноград, вишню, смородину, пельмешки, вареники, колбасу, сосиски, лазанью(готовую).
Поделиться22303-10-2012 20:34:45
- Ветеран
- Откуда: Ковалёвка
- Зарегистрирован: 16-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7478
- Уважение: +4930
- Позитив: +2304
- Провел на форуме:
6 месяцев 11 дней - Последний визит:
12-05-2022 08:06:58
kitykat написал(а):
огурцы
никогда бы не подумала, что огурцы можно замораживать. И как они после разморозки? И куда их потом добавлять?
Поделиться22403-10-2012 20:50:08
- Завсегдатай
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 13-02-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 938
- Уважение: +227
- Позитив: +252
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 28 дней - Последний визит:
28-09-2021 15:06:06
Хулиганка написал(а):
И как они после разморозки? И куда их потом добавлять?
Их надо натереть на крупной терке, заморозить и добавлять в свежие салаты зимой, запах свежести точно от них есть, по вкусу средне.
Поделиться22503-10-2012 20:58:21
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
Хулиганка написал(а):
никогда бы не подумала, что огурцы можно замораживать. И как они после разморозки? И куда их потом добавлять?
к стати, тоже хотела написать! сама не морозила, а вот подруга морозит тертые на терку, добавляет в салаты(мне есть не приходилось, и че-то слабо представляю себе это).
Поделиться22617-10-2012 14:35:25
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
пока тут обсуждалась тема о вреде и пользе алкоголя, а так же пагубное влияние первого секса на детей рожденных спустя дцать лет я накрутил закуски! о какая я молодец!
В общем свекла годится и на борщ и на салаты и как самостоятельное блюдо!
3кг отваренной свеклы
300г воды
200г сахара
1ст.л соли
1ст.л раст. масла
свеклу потереть на терку, добавить воду сахар соль и масло и тушить 20-25 минут, затем добавить100г уксуса тушить еще7мин разложить по банкам закатать!
Все! Приятного аппетита!
Поделиться22717-10-2012 16:20:47
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 06-06-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4680
- Уважение: +896
- Позитив: +567
- Провел на форуме:
2 месяца 9 дней - Последний визит:
10-10-2022 20:38:25
девочки, что сделать с опятами. Как заготовить на зиму? Интересует какой-нибудь рецепт, а не "забросить в морозильник-морильник" 
Поделиться22817-10-2012 17:48:22
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
masanya.vac написал(а):
девочки, что сделать с опятами
маринованные очень вкусные, я где-то писала выше рецепт!
Поделиться22905-11-2012 18:20:20
- Вставлю свои 5 копеек
- Откуда: Брест-Восток
- Зарегистрирован: 07-09-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 81
- Уважение: +7
- Позитив: +5
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
9 дней 14 часов - Последний визит:
30-10-2024 16:32:17
Девочки ! Кто-нибудь мочил или солил яблоки ? Дайте проверенный рецепт .
Поделиться23005-11-2012 18:35:49
- Свой в доску
- Откуда: Брестский район
- Зарегистрирован: 15-03-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 397
- Уважение: +27
- Позитив: +25
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-11-11]
- Провел на форуме:
24 дня 4 часа - Последний визит:
24-02-2020 10:30:57
[
ANEL7322 написал(а):
В общем свекла годится и на борщ и на салаты и как самостоятельное блюдо!
А в банки по 0.5 литра? и скажите как по кислоте? у нас это постоянная проблема)))
Поделиться23105-11-2012 20:47:05
- Форумофил
- Откуда: Брест-Дмитров
- Зарегистрирован: 02-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5635
- Уважение: +1554
- Позитив: +4491
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-10-15]
- Провел на форуме:
9 месяцев 18 дней - Последний визит:
16-11-2021 22:22:38
katarunas написал(а):
А в банки по 0.5 литра? и скажите как по кислоте? у нас это постоянная проблема)))
в какие банки, это уже, так сказать, дело каждой хозяйки, я закрывала и в 0.5 и в 1л, а кислоты совсем не чувствуется, сладенькая она!
Поделиться23218-07-2013 13:52:09
- Завсегдатай
- Откуда: Вулька
- Зарегистрирован: 12-03-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1320
- Уважение: +89
- Позитив: +94
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-09-08]
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
22-05-2021 19:09:59
ANEL7322 написал(а):
В общем свекла годится и на борщ и на салаты и как самостоятельное блюдо!
Отличный рецепт! Я как раз искала что-нить про свеклу. Спасибо!
Поделиться23319-07-2013 09:13:29
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 14-10-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 942
- Уважение: +53
- Позитив: +96
- Возраст: 41 [1983-02-13]
- Провел на форуме:
4 месяца 20 дней - Последний визит:
01-04-2021 19:44:34
девочки,подскажите проверенный рецепт вкуснючих огурцов и помидор маринованных
Поделиться23419-07-2013 12:33:31
- Свой в доску
- Откуда: Восток Бреста
- Зарегистрирован: 19-04-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 497
- Уважение: +20
- Позитив: +153
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-01-01]
- Провел на форуме:
11 дней 7 часов - Последний визит:
03-06-2020 11:08:19
ленусик написал(а):
проверенный рецепт вкуснючих огурцов и помидор маринованных
Ассорти проверенный:
помидоры
огурцы
укроп
хрен
чеснок
пряности
Все сложить в банку 1 и 2 волы слить.Третью залить и в банку насыпаем соль, сахар, уксус из расчета:на 3-х литр.банку:
2 ст.л. соли
4 сахара
50-60 уксуса
Оч вкусно!!!
Пользуясь случаем расскажу как я "лоханулась"мот кто подскажет че путное)))
Закрываю я огурчики-малыши по-болгарскивсегда, их надо стерелизовать,а забыла и вспомнила об этом вечером следующего дня , 
к ада они остыли.Естеснно вода помутнела. вздулись(обиделись на меня)))) и че делать с нми не знаю.Есть версии у хозяек, пациента мона спасти или каку))) 
Поделиться23519-07-2013 12:41:16
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 06-06-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4680
- Уважение: +896
- Позитив: +567
- Провел на форуме:
2 месяца 9 дней - Последний визит:
10-10-2022 20:38:25
ЛиСка написал(а):
Естеснно вода помутнела. вздулись
можно попробовать поставить в холодиьник на хранение, но помутнение воды - плохой признак.
Я как-то закатывала огурцы с водкой (без стерилизации банок), так потом тоже вздулись. Поставила в холод-к и было все окей. Их оказывается так и надо хранить. Но огурцы были без "мути"
Поделиться23619-07-2013 12:52:04
- В жизни не переболтаешь
- Откуда: Восток (Асстор)
- Зарегистрирован: 25-10-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4887
- Уважение: +924
- Позитив: +1259
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-06-13]
- Провел на форуме:
3 месяца 11 дней - Последний визит:
20-02-2020 12:27:58
Девочки, подскажите провереные рецепты аджики НЕ острой,лечо и варенья из смородины чёрной!!!
Поделиться23719-07-2013 12:54:14
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
malish8 написал(а):
варенья из смородины чёрной!!!
я смородину просто перетираю с сахаром, храню в холодильнике и потом делаю морсы
Поделиться23819-07-2013 13:07:40
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 06-06-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4680
- Уважение: +896
- Позитив: +567
- Провел на форуме:
2 месяца 9 дней - Последний визит:
10-10-2022 20:38:25
malish8 написал(а):
Девочки, подскажите провереные рецепты варенья из смородины чёрной!!!
раньше я делала джем, а сейчас делаю смородину в сиропе. Мне так больше нравится. Но все рецепты дома, а я на работе
Поделиться23919-07-2013 15:09:49
Я закрываю по-болгарски и никогда не стерилизую. Использую трехкратную заливку. Раньше хранили в гараже, теперь в погребе. Не мутнели никогда. И да, кмк, не могут так быстро испортиться без стерилизации огурчики.
Поделиться24019-07-2013 15:10:58
- Свой в доску
- Откуда: Восток Бреста
- Зарегистрирован: 19-04-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 497
- Уважение: +20
- Позитив: +153
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-01-01]
- Провел на форуме:
11 дней 7 часов - Последний визит:
03-06-2020 11:08:19
т.е 2 раза сливаете , а третий закатываете?
Похожие темы
| Правила раздела "Кулинарная книга" | Кулинарная книга | 11-02-2011 |
| Кулинарные вопросы | Кулинарная книга | 13-08-2018 |
| Просто болтушка-31 | Модераторам(закрытый) | 29-10-2015 |