Бывает творожок ДМ, просто надо уточнить в вашем магазине, когда привоз. Например, в моем вторник с утра, четверг вечер - вот так и караулили. Творожок можно из детского кефира делать...
Творог и йогурт
Сообщений 121 страница 150 из 158
Поделиться12211-06-2012 23:12:22
Бывает творожок ДМ, просто надо уточнить в вашем магазине, когда привоз. Например, в моем вторник с утра, четверг вечер - вот так и караулили. Творожок можно из детского кефира делать...
Я сама тоже делать стала из молока и сметаны когда поняла что творог не найду, а вы в каком магазине покупаете? Я много раз была в короне и только один раз купила творог дм!
Отредактировано Tatyanka (11-06-2012 23:13:25)
Поделиться12311-06-2012 23:17:43
Асстор на МОПРа, На Набережной в магазине он кажется по субботам с утра бывает (надо уточнять). Но недели 2 с ним точно какая-то напряженка. Неужели савушкин не может нормальных йогуртов и творожков сделать, не с 7 лет которые, задаюсь этим вопросом постоянно!
Поделиться12411-06-2012 23:20:39
Савушкин своей отравой все прилавки и забил
Поделиться12511-06-2012 23:29:24
много раз была в короне и только один раз купила творог дм!
да, такой творожок не везде сразу найдешь. вот в Евроопте, что на Вульке чаще всего видела, причем от двух производителей.
с творогом сложней, у него срок годности 72 ч только, а вот молоко и кефир в тетра можно долго хранить, я сразу много покупаю, чтоб не искать потом...
Поделиться12718-06-2012 12:54:58
я делаю творог из дет.молока и сметаны он вкуснее получается и дочурка лопает лучше
Поделиться12818-06-2012 13:41:22
я тоже делаю творожок сама - молоко+кефир+ сливки, или молоко+сметана - это и быстро и проще, чем бегать искать детский творожок, да и каждый день свежий + добавляю то клубничку, то бананчик - обалденный получается
Поделиться12908-04-2013 13:45:25
А я творог делаю из детского кефира. Кладу его в морозилку на ночь, потом срезаю коробку и на марлю, до тех пор пока не растанет. Сыворотка стикает, а на марле остается очень нежный и вкусный творог.
Делаю точно также, получается один в один "творог дм", и оч.удобно,достал с утра пачку,к полднику свежий творожок готов.
Поделиться13008-04-2013 14:21:33
Творог ребёнку классно делать из кефира в мультиварке. Я просто включаю режим подогрев блюда и через 10 мин. творог готов.
Поделиться13108-04-2013 14:22:02
А я творог делаю из детского кефира. Кладу его в морозилку на ночь, потом срезаю коробку и на марлю, до тех пор пока не растанет. Сыворотка стикает, а на марле остается очень нежный и вкусный творог.
Делаю точно также, получается один в один "творог дм", и оч.удобно,достал с утра пачку,к полднику свежий творожок готов.
Тоже делаем так, только с обычным кефиром ...как то и не подумала, что и с детским для ребенка можно ...будем исправляться!
Поделиться13208-04-2013 15:28:40
Малыш, а какая у вас мультя? вы кефир сразу в чашу наливаете и через 10 мин выключаете и на марлю?
Поделиться13308-04-2013 16:50:07
Малыш, а какая у вас мультя? вы кефир сразу в чашу наливаете и через 10 мин выключаете и на марлю?
Скарлет. Там есть программа "Подогрев блюда", она длится 10 мин., через это время автоматически отключается и всё. Кефир заливаю прямо в чашу.
Поделиться13410-06-2013 00:07:51
Подскажите, пожалуйста... Может, кто и ссылку кинет?! Когда лучше дитю давать творожок: на завтрак или на ужин?
Поделиться13510-06-2013 00:37:37
Манюша
на завтрак, ну полдник еще можно, но для ужина -
Поделиться13612-06-2013 11:42:21
Кто, может, подскажет, или кинет ссылку на адекватную статью - когда лучше вводить творог и ка часто его нужно давать...
Поделиться13712-06-2013 12:16:58
Манюша
вот оч хорошая тема, там найдете ответы на ваши вопросы. Меню малыша 6мес-год
добавлю только, что творог можно давать еще по такой схеме: 50 гр - каждый день, 100 гр - через день, 150гр - раз в три дня
Поделиться13827-11-2013 13:17:28
Даю ребенку обыкновенный творог, жирный и свежий гр.50-100 в одно кормление (1 в 2-3 дня), бывает с кашей или фруктами.
Поделиться13906-12-2013 20:10:05
Манюша, почитала статью по ссылке -ужас. От себя бы порекомендовала почитать про педприкорм, там про творог и про все-все. Или более свежие статьи даже по обычному.
На днях отравились Остромечевским творогом, покупать его не советую теперь категорически.
Поделиться14002-01-2015 20:54:18
прочитала темку, хочу попробовать сделать творог из молока с добавлением сметаны, чтоб сладенький был. девочки, опишите плиз по-подробнее процесс: какое молоко берёте, сметану какой жирности, до какого состояния нагревать?
Поделиться14102-01-2015 21:18:19
Я уже давно делаю йогурт из заквасок VIVO. Йогурт мне по вкусу нравится гораздо больше магазинного - не такой кислый. Еще из таких же заквасок делаю бифивит - по консистенции чуток жидче йогурта и более мягкий вкус. Детям размешиваю с ягодами - они обожают. По цене выходит не намного дешевле магазинного, но уверена, что нет ничего лишнего и вкуснее. Повторно стараюсь не делать из йогурта, т.к меньше полезных бактерий остается (это так пишут, как на деле не знаю).
Недавно попробовала творожок - вкусно. Не такой кислый, как магазинный. Теперь буду и его делать.
такой
Отредактировано Irina (02-01-2015 21:19:31)
Поделиться14202-01-2015 21:34:23
делаю йогурт из заквасок VIVO
А где вы покупаете такие закваски? Мы раньше йогурты делали из натуральной Активии, но мне магазинные как-то больше нравятся, вот и стоит йогуртница.
Поделиться14302-01-2015 21:42:26
прочитала темку, хочу попробовать сделать творог из молока с добавлением сметаны, чтоб сладенький был. девочки, опишите плиз по-подробнее процесс: какое молоко берёте, сметану какой жирности, до какого состояния нагревать?
Молоко мы брали только детское (синее, минское). На 1 упаковку молока 2-3 ст.л. сметаны (любую), все хорошо перемешать и поставить на маленький огонь (больше не мешать) и ждать пока створожится, аккуратно шумовкой выбрать творожок и все можно кушать.
Старшей доче делали с кефиром получался очень кислый творожок.
Поделиться14402-01-2015 21:43:58
А где вы покупаете такие закваски?
где увижу - там и беру сразу несколько пачек как-то в Мартине были. Несколько дней назад в Короне покупала (где молоко), выбор был, цена 58тыс за 4 баночки, которые идут на 4 литра молока. Как-то еще на сайте http://www.zakvaski.com/BY/ заказывала и на маршрутке в Брест передавали.
Отредактировано Irina (02-01-2015 21:44:38)
Поделиться14502-01-2015 22:06:38
оооо надо бы вспомнить))))
когда-то часто делала, "выращивала" на живом йогурте..... как-то видела в продаже закваски, но тогда не досуг было, сейчас спецом не ищу, но посматриваю - не попадаются
Поделиться14602-01-2015 23:08:02
Сегодня были в Короне закваски,много.
Поделиться14703-01-2015 00:37:10
стала покупать малышке творог и йогурт беллактовские,там спец детские идут,вроде ниче такие
Поделиться14803-01-2015 01:25:21
Я тоже,когда не успеваю сделать,беллакт детский беру,мне нравится и мальчикам моим тоже
Поделиться14904-01-2015 12:52:04
Лично я не приверженец введения творога малышам до 1 года,если нет показаний. Нам 9,5 месяцев, мы топаем полным ходом и без творога с йогуртами. а тем более каждый день.
Поделиться15004-01-2015 13:04:01
Irina
у меня два вопроса:
1. в этих заквасках в составе только бактерии? они типа сухие такие? или наподобии активии на основе коровьего молока?
2. Вы делаете йогурт в йогуртнице?
Похожие темы
Блюда из творога | Кулинарная книга | 15-06-2014 |
Конкурс "Кушаем с удовольствием!" УЧАСТНИКИ, ГОЛОСОВАНИЕ, ПОБЕДИТЕЛИ | Конкурсы | 21-04-2011 |
Рецепты детских блюд | Детское питание | 18-01-2021 |
Диатез | Аллергия | 15-01-2014 |
Малыши 2012 - 6 | Архив (разное) | 13-04-2013 |