спасибо, я это  и хотела узнать, т.к. тоже готовлю каждый день и не знаю чего ждать при оплате

шарлотка - готовила сегодня первый раз в мв, вышла отличная!

4 яйца
1 мульт стакан сахара, плюс на дно немного и пересыпать яблоки
1 мульт стакан муки
соль, корица,
маргарин или масло сливочное немного
3 больших яблока

кастрюлю  обмазать маслом, кусочек масла растопить на режиме подогрев (котоый включаетс я автоматически,  когда блюдо готово, у меня он отдельно может вкл)
бросит 3 ч.л. сахара, растопить его, чтоб верх пирога был коричневым и блестящим !!!не надо сахар интенсивно мешать, а то можно дно поцарапать
выложить слой яблок аккуратно (это верх пирога будет),
потом еще немного яблок, посыпать корицей, наверх выложить половину теста, потрясти и повертеть МВ, чтобы оно опустилось вниз
снова яблоки, корица и тесто, потрясти и повертеть, немного утрамбовать все
на 60 мин на выпечку, потом 15-20 мин на подогреве.

про тушеную картошку - ну не могу я нормально в мв ее потушить! на выпечке жесть вообще - часа два как минимум, на тушении она мне бабкой картофельной пахнет((( не то... а жаль, я такую картошку люблю, и готовить легко, и все едят у меня ее хорошо.

про плов - чтоб был жирнее, я вливаю много подс масла, когда морковь и лук "обжариваю" на выпечке, ложек 5-6 столовых, наверное (на глаз меряю), с этим пловом главное не передержать на подогреве.

а вообще я не испытываю особого восторга от мв. все равно, еда вкуснее та, что на плите приготовлена.

Отредактировано Волна (29-03-2012 11:30:45)

А у меня вот выпечка что-то не получается в мульте, подгорает все время, может попробовать бумагу для выпечки, а вот картошка тушеная с курицей - просто супер! И всего за пол-часа (у меня правда скороварка)

девочки может у кого есть относительно не дорогие мульти, напишите отзыв, мне надо на подарок а Redmond RMC-M4502 пропал из продажи, надо срочно

вчера приехали поздно домой, уже и деток спать ложить надо, а я мужу еще ничего не приготовила, на помощь пришла мультя, решила сделать плов за пару минут ( т.к. мясо было разморожено, а овощи у меня все в замороженном виде), поставила и легли спать, встала, когда мультя пропиликала, и оказалось что вместо риса я бросила макароны в виде рисинок,  сначала расстроилась, но попробовала и о чудо... вкусно, для меня это было открытие, что можно не готовить отдельно подливу а сразу всего накидать и все
может кому-то пригодится мой опыт

Девченки,подскажите на мульте можно готовить не по книжке(кот.прилогается к ним),а по обычным рецептам как на плите готовим?

Svet_Л@н@
спасибо! Я думаю, что стоит попробовать)))

Olha, tomusik спасибо.

Вчера буженину делала в мульте. Кусок свинины посолила, поперчила и вроде базиликом посыпала. 1 час в режиме тушения (подливала немного воды). Потом 40 мин. на выпечке. По 20 мин на каждой стороне.
Мясо получилось сочное, а в духовке, то подгорит, то пересохнет...

а с пленкой пищевой ничего не случилось? нормально потом развязала все это дело?
интересно получилось.
пс -  уменя уже зелень замооженая закончилась, посмотрела на твой фарш и аж взгрустнула(

Обалденный плов получается по этому рецепту
http://multivarka.ru/forum/viewtopic.ph … amp;t=8805
Сколько ни делала, уплетают вмиг) Соль, вода, рис - строго по рецепту, приправу - обходилась одной ч.ложкой, а вот курицу - беру обычно грудку грамм 700, лук и морковь не жалею (тру на комбайне крупно). Рис лучше круглозерненый непропаренный.

в моей скарлет книги рецептов даже не было))) Принесли из магаза и увидели, что книгу где-то потеряли))) Я все на глаз делаю, правда, использую ее чаще просто как кастрюлю, в которой ничего не пригорит и будет теплым, пока не соберемся поужинать. Особенной надобности в ней для себя не вижу, ну раз есть, то есть.

мне проще его микроволновке готовить

Я тоже вчера варила. Режим Варка, минут 16 варила+набор давления, воду солила, приготовилась хорошо