Настурция написал(а):
А какая ваша любимая начинка для пиццы?
раньше любила, чтобы в начинке был лук, а теперь как-то не катит... так что перешли на безлуковые начинки.
Наша любимая ПИЦЦА
Сообщений 31 страница 46 из 46
Поделиться3114-11-2013 13:15:40
- Живу тут
- Откуда: брест
- Зарегистрирован: 05-07-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2482
- Уважение: +521
- Позитив: +513
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 12 дней - Последний визит:
08-02-2020 14:55:50
Поделиться3214-11-2013 13:15:46
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
ksanka_ha
лук сырой кладете или жареный?
Поделиться3314-11-2013 13:16:53
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
Europe_13 написал(а):
для чего? и какую: сырую, вареную?
жареную))))
вот нравилось человеку. Я пыталась сказать, что в Италии так не делают, но не была услышана.
Поделиться3414-11-2013 13:23:47
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
ksenua написал(а):
раньше любила, чтобы в начинке был лук, а теперь как-то не катит...
а я вот с луком не люблю вообще
Чаще всего делаю колбаса/ветчина, сл. перец, помидор, сыр. вместо соуса самодельный кетчуп. иногда добавляю всякую мелочь типа оливок, кукурузы, ананасов.
Начиталась. Короче, вечером у меня пицца. Тесто попробую по рецепту ksenua
ksenua написал(а):
я их раскатываю на оборотной стороне протвиня( у меня 50*50см)
сразу на противне? и не пригорает потом? или противень смазан?
Поделиться3514-11-2013 13:27:11
- Живу тут
- Откуда: Южный
- Зарегистрирован: 07-12-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3686
- Уважение: +1877
- Позитив: +1734
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
9 месяцев 13 дней - Последний визит:
11-05-2023 20:18:29
Настурция написал(а):
А какая ваша любимая начинка для пиццы?
на тесто томатная паста, потом сыр, потом мяско типа полендвицы копченой (забыла, как называется), немного колбасы киндюк (или похожей) для запаха. Сверху опять сыр и приправа для пиццы.
Если есть грибы (и желание)))) , то добавляем их, обжаренные с луком.
Короче, все и сразу)))
Поделиться3614-11-2013 13:27:40
- Живу тут
- Откуда: брест
- Зарегистрирован: 05-07-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2482
- Уважение: +521
- Позитив: +513
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 12 дней - Последний визит:
08-02-2020 14:55:50
Europe_13 написал(а):
сразу на противне? и не пригорает потом? или противень смазан
посыпан мукой и все! не пригорает, не пристает!
Только не пересушите ее! она же тоненькая! я пеку где-то на 200 в газовой духовке, но ориентируйтесь по своей духовке! и разрезать ее удобно кухонными ножницами!
Отредактировано ksenua (14-11-2013 13:30:50)
Поделиться3714-11-2013 13:28:52
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
ksenua написал(а):
посыпан мукой и все! не пригорает, не пристает!
окэ! сегодня буду пробовать
Поделиться3814-11-2013 13:40:42
- Живу тут
- Откуда: Брест, Плоска
- Зарегистрирован: 12-02-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2557
- Уважение: +1224
- Позитив: +1620
- Провел на форуме:
2 месяца 6 дней - Последний визит:
09-06-2021 18:54:34
ksanka_ha написал(а):
У меня тунец с луком и помидорками.
Вот только хотела написать)) Я кладу сначала помидоры очень тонко кружочками, потом лук тонкими кольцами, но много, потом крошу тунец с консервы и сыр. А ты?))
Это с Венеции одна из любимых пицц. А еще хочу повторить их пиццу с брокколи и горгонзолой, уже года 3 заказываю ее. Там брокколи, креветки, черри, горгонзола, помидорная смесь и сыр(наверное). Тащщусь от сочетания.
Поделиться3914-11-2013 14:50:06
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 30-07-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 729
- Уважение: +289
- Позитив: +222
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 4 дня - Последний визит:
29-09-2021 13:03:48
Anka написал(а):
Вот только хотела написать)) Я кладу сначала помидоры очень тонко кружочками, потом лук тонкими кольцами, но много, потом крошу тунец с консервы и сыр.
Девочки, а где приобретаете тунец? Никогда не ела такой, и не заказывала нигде с такой начинкой, хочу попробовать.
Поделиться4014-11-2013 14:53:26
- Форумофил
- Откуда: Брест - центр
- Зарегистрирован: 16-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5111
- Уважение: +835
- Позитив: +3397
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-06-29]
- Провел на форуме:
5 месяцев 21 день - Последний визит:
09-08-2023 07:48:28
Lelya, это рыбная консерва. Только внимательно читайте надписи на банке. Есть тунец куском, а есть для салата - там измельчённая "мюзя".
Поделиться4114-11-2013 14:57:05
- Форумофил
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 04-03-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5060
- Уважение: +1226
- Позитив: +1218
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 29 дней - Последний визит:
12-03-2022 20:57:51
Настурция написал(а):
А какая ваша любимая начинка для пиццы?
Я люблю с шампиньонами)
Недавно пробовала в Зио Пепе пиццу "Четыре вида сыра". Интересный вкус, но любимым не стал, может потому, что я к сырам равнодушна)
Поделиться4214-11-2013 14:57:11
- Живу тут
- Откуда: Брест, Плоска
- Зарегистрирован: 12-02-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2557
- Уважение: +1224
- Позитив: +1620
- Провел на форуме:
2 месяца 6 дней - Последний визит:
09-06-2021 18:54:34
Lelya
Ну в короне точно есть, в отделе рыбных консерв. Только они разные бывают: бывают перемолотые почти в паштет вместе с костями, а нужно брать высш сорт, там где розовые большие куски рыбы, вот их и крошишь на пиццу.
О, пока писала - уже Ташик ответила.
Ну и обязательно с луком, потому что важно именно это сочетание.
Отредактировано Anka (14-11-2013 14:58:42)
Поделиться4314-11-2013 15:11:48
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 30-07-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 729
- Уважение: +289
- Позитив: +222
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 4 дня - Последний визит:
29-09-2021 13:03:48
Anka, Ташик
Поделиться4415-11-2013 10:30:06
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
Отчитываюсь по тесту по рецепту ksenua
Мне понравилось. Тонкое, вкусное. И очень важно - быстрое. За 3 минуты замесила. А то дрожжевое ждешь пока дрожжи начнут работать, потом чтобы подошло хоть немного. А так быстро, вкусно, красота!
Поняла вот, что тонкое тесто мне все же нравится больше
Поделиться4515-11-2013 10:36:34
- Живу тут
- Откуда: брест
- Зарегистрирован: 05-07-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2482
- Уважение: +521
- Позитив: +513
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 12 дней - Последний визит:
08-02-2020 14:55:50
Europe_13
очень рада, что вам понравилось!
Поделиться4615-11-2013 10:46:50
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 06-06-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4680
- Уважение: +896
- Позитив: +567
- Провел на форуме:
2 месяца 9 дней - Последний визит:
10-10-2022 20:38:25
Europe_13 написал(а):
Поняла вот, что тонкое тесто мне все же нравится больше
про толстое тесто мой муж говорит: "это смаженка, а не пицца". Я делаю именно тонкой, так нашим мамам не нравится.
Настурция написал(а):
masanya.vac
очень все странно. У вас с детства такие рецепторы? Или изменились с возрастом?
предполагаю, что с детства. Хотя не исключаю, что мои рецепторы просто плохо "развиты", меня никто не учил пользоваться приправами, и посему я просто не знаю чего и сколько надо бросить, чтоб получить "тот самый вкус".
Настурция написал(а):
А какая ваша любимая начинка для пиццы?
начинка - любое мяско: салями, в/к колбаса, отварная курица, с/в полендвица., т.е. я покупаю в магазе то, что мне хочется в данную минуту.
А вообще люблю добавлять в пиццу маринованные грибочки, маслины-оливки и Очень люблю каперсы