Львёниха, если не забуду, потрясу маму на предмет рецепта киселя, только для меня он совсем не съедобный(((

Овсяный кисель
Овсяную крупу (2 стакана) истолочь, залить тёплой водой (4 стакана)и оставить в тёплом месте на сутки-полтора. Затем размешать, процедить и отжать. В полученную жидкость добавить  2 чайные ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли и варить, помешивая, пока не загустеет. Если нужен кисель более жидкий, то его можно разбавить одним стаканом горячей воды или молока. Горячий кисель разлить в формы и охладить. Подавать с молоком, маслом или мёдом. Его можно делать из хлопьев "Геркулес".  Я его не люблю, если честно. Всегда думала, что это русская кухня)
А вот "Мачанка" -это традиционное белорусское блюдо.
Надо: 400 г. свиных рёбрышек, 200 г. домашней колбасы, 2 ст. л. топлёного сала, 1 стакан мясного бульона, соль, средняя луковица, 1 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец. Для соуса: 1 ст. л. муки, 1/2 стакана мясного бульона, 1 стакан сметаны, соль, 1 ст. л. сливочного масла.
Колбасу нарезать кружками (уже запеченную). В сковороду выложить сало, вытопить жир. Обжарить рёбрышки до румяной корочки, положить их в бульон, посолить и тушить до готовности минут сорок. Выкладываем рёбрышки в форму или горшок, туда же наверх колбаску, поперчили. Бульон процеживаем, обжариваем муку на сухой сковороде до изменения цвета, разводим горячим бульоном, опять процеживаем, добавляем сметану и варим на слабом огне минут пять. Посолили, добавили размягчённое сливочное масло, перемешали. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, смешиваем со сметанным соусом. Заливаем соусом рёбра-колбаску и запекаем в духовке минут 10-15 при 180 градусах.

Жарим налистнички или драники, достаём мачанку и макаем туда блинчики. Вкусно 

Вот у меня бабушка очень любила есть огурцы с медом,но я не знала,что это беларусская еда.Мне всегда казалось,что ей просто так вкусно(как, например, я в детстве любила есть зеленые яблоки с солью).

Я вот многое из этого готовлю и не думала, что это национальные блюда
Но огурцы с медом меня не заставят попробовать 

а зря!!!! я помню в детстве каждое лето к нам привозили улья из соседнего колхоза(много штук под 100) и мед качали у нас же в сарае!вот время было мед флягами стоял в кладовке) вот тогда я и попробовала огурцы малосольные с медом - вкусно!!! а мама моя и сейчас частяком так лакомится!

Меня однажды уговорили. Противным не показалось, но и восторга не испытала)

АААААА!!!!! О боже! Какая темка!!!! 
Все, пошла собирать портфолио по нашей родной кухне....

Фу,это уже слишком,с черничным вареньем ?Даже не представляю и представить не могу!

Ну, вы, девки и извращенки))))) Звучит дико - а вкус даже страшно представить 

Я из всего этого до сих пор обожаю помидоры с сахаром и сейчас пишу и слюнки текут  ,а вот огурцы с медом (сахаром) и товканытю (у нас это называется кумяк) с варением даже страшно представить,особенно последнее,потому как огурцы с сахаром в детстве я пробовала,но мне не понравилось совсем.....
А еще у меня дедушка очень любил крупник есть,это такой суп,он бывает молочный,а бывает на мясном бульоне,так вот молочный готовится с несколькими крупами,ну и естественно на молоке,а на бульоне я готовлю с одной только крупой с перловкой,это меня мама научила,а как он готовится по старинке не знаю .... Но суп получается вкусным

Никогда не пробовала с пшеном,нужно будет тоже сделать

А меня китайцы редиской в сладком соусе угощали)))

У меня дома это норма . Обожаю.

Лена  убила  бы  сча   я  сча  слюной  захлебнусь......   хочу  товканичку  со  шкварочками  и  бочковыми  солеными  огурчиками!!!!  и  настоящую, на  печи  протомленную а  еще  ....кровяночку  ммммммм
мои  самые  любимые  блюда  из  бел. (причем  мужа  приучила  с его  семьей )  бабка  в  кишках, драники, клецки, колдуны, кровянка!!! это  мое  самое  самое.....