У меня сегодня на повестке дня курица в рукаве, мультя подсобит с рисом. И греческий салат еще хочу))

А у нас сегодня на первое будет крупник,на второе гречка с котлетами и салатом из свеклы,морковки,чеснока,грецких орехов и еще не додумала,что туда докинуть. И компотик сварю из ягод и все,ниче не буду печь,а то я так корова разъелась,у меня короче трагедия

Суп с овощной смесью и говядиной.
Картофельное пюре с шампиньонами в сметанном соусе.
Запеканка твороженая с изюмом.

на ужин у нас рыба дорада, у мужа с картошкой, у меня точно такая же,но отдельно без соли,без картошки, я ж на диете))) и,да,на фото это порция на одного,вроде наелись,без всяких там десертов 

рыбёха нам,кстати,понравилась,некостлявая,пишут что мало в ней жира и она для диеты само то,но совсем не сухая,сочная.

Отредактировано Bella (18-10-2014 19:46:17)

мм, обожаю, слюни текут)) если нравится дорада, то понравится сибас, как альтернатива.

Разморозила ребрышки! Натушу сегодня с овощами !

на обед у нас мясная солянка (уже пахнет на весь дом), салат с горошком и компот яблочно-виноградный.

Карасики у нас на сегодня)))) Одно в них не люблю--шибко хвостом бьют во время чистки и теперь в чешуе все шкафы. Но Оля мужественная, Оля всех порешила  Ммммм...сладенькие, свеженькие карасики))))

и я хочууу))))))

а у нас сегодня суп с фрикадельками, тефтели в сливочном соусе, творожный пирог с имбирно-яблочно-лимонно-коричным чаем))))) укусна... ням-ням..

Перец фаршированный,борщ,салат греческий,картошка отварная,окорочка  запеченые в рукаве. Тарталетки с чесночным соусом и красной рыбой.  На выпечку меня как обычно уже не хватило)))

у меня ленивые голубцы в виде котлет запеченные в духовке ,часть не влезла на противень,так я в мультю на запекание,не для мульти оказалось блюдо. В мульте сухие, в духовке такие сок пустили, сочные. Вообщем я объелась

могу поделиться (правда у меня не Настин рецепт), но тоже проверенный- моим детям нравится. Если надо буду искать, т.к. пеку его только на Рождество

ой....а это как?

Юляша, точный рецепт не дам, давно утерян, все готовлю на глаз. чистим сердечки, промываем водой, режем на половинки вдоль или еще мельче. лук покрошить, морковь натереть на крупной терке и поставить эти овощи протушиться в подсолнечном масле до полуготовности, добавив соевого соуса по вкусу. в другую сковороду наливаем масло и кладем сердечки, под крышку и на большой огонь. сердечки выделят много воды и будут тушиться как бы в собственном соку минут 7-10, пока вода не выкипит. затем солим, перчим, добавляем сушеный базилик, пару горошин душистого перца, пару гвоздичек, сушеного имбиря на кончике ножа, пол чайной ложки корицы и примерно 1-2 стол. ложки винного уксуса(в расчете на кол-во сердечек из одного лотка). потушили пока жидкость не выпарится, добавили овощи, протушили вместе еще мин.5, захлебнулись слюной от пряного аромата, на гарнир отварили просто рис, съели довольные))))