Как куда?К желткам +2-3 яйца и печем бисквит 

Аппетитно выглядит!

так он и вкусный очень, такой нежный, во рту тает, и не такой приторно сладкий, как покупной.. ммм, тока комплекс вины мучает 

Да, делись секретами. из полуфабрикатов мож смогу еще слепить.

для меня и так сложновато....

потому, что не мучалась, а легко и быстро сделала 

Малинка, ну про мак ты помнишь что я писала в орехово-маковом тортике, то же с ним и в этом. Сухой мак муж особо не приветствовал и в этом тортике. Я надеялась, что буду мак засыпать в кипящий пудинг и он станет более мягким, но ничего такого не произошло.  я мак люблю, но впредь буду его делать как для пирога.

И я делала похожий тортик! Только клубнику резала на кусочки. Вкус - обалденный.

Недаром 35% сливки  в Короне разобрали
Рецепт взят http://lazmila71.narod.ru/tortklubnikaslivki.html и слегка изменён
Тесто: 2 яйца, 1 банка сгущёнки, 5 ст.л. растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 стакан муки
Крем: 500 гр. сливок (33-35 %), 1 ст. лож ванильного сахара, 10 ч.л. сахара , 1 ст. свежей клубники + несколько красивых ягод для украшения. 2 пакетика загустителя для сливок (можно и без него)
Шоколад: 50 г. слив. масла, 1/2 ст. сахара, 3 ст.л. молока, 3 ч.л. какао
Для теста:  Смешать яйца, сгущ. молоко, масло. Разрыхлитель смешать с мукой и просеять. Добавить муку. Перемешать. Рассчитано на 3-4 коржа. Нарисуйте на бумаге для выпечки любую форму (можно круг, или цветок, ягоду… всё что угодно) переверните бумагу и нанесите тесто (совершенно не растекается и становится на удивление воздушным). Пеките 5-10 минут при 200 С.
Для крема: Смешать охлажденные сливки с ванильным сахаром и сахаром, взбивать минуту, добавить загуститель сливок и взбить.
Для шоколада: все продукты смешать в кастрюльке (у меня в железной кружке) и варить на маленьком огне, помешивая, пока не загустеет. Остудить.
Нанесите крем на охлажденные коржи, сверху нарезанную клубнику (сверху я посыпала клубнику сахарной пудрой). Далее следующий корж и т.д.
Нанесите крем наверх и бока торта. Обмакните в шоколад клубнику и выложите на бумагу для выпечки, уберите в холодильник. Украсить тортик клубникой и клубникой в шоколаде.
Свои комментарии: делается тортик довольно быстро; белки взбивала отдельно; делала 3 коржа, коржи у меня пеклись минут по  20-25; загуститель для сливок не добавляла (т.к. не нашла); сливки, зараза, дорогие,  но очень вкусные  ; макала клубнику в остывший шоколад; остатки шоколада просто вылила на середину торта; на ночь ставила, в холодильник; тортик получился нежным, воздушным и не приторно сладким, а съелся  очень быстро

Отредактировано Tanja79 (01-07-2010 12:09:38)

клубничные торты в моде.у меня вот тоже калорийная бомба.....
Шварцвальдовский торт
бисквит
2 яйца
щепотка соли
120 гр сахара + 2 ст л сахара
2 пакетика ванилина
50 гр муки
2-3 ст л крахмала!!!
1 ч л разрыхлителя
1 ст л какао
6 ст л ликера
крем
600 гр сливок 30 процентов
75 гр шоколадных хлопьев!
500 гр клубники
1 упаковка красного тортового желе

Отредактировано малинка (25-06-2010 23:34:48)

ООООО, я такой тортик недавно делала, только у меня сливки плохо взбились и тортик подтекал немного, но оооочень вкусный (я делала с маскарпоне)

Денискина
аппетитно!

Так вот чем ты вчера целую ночь занималась,красота,просто супер!!!!!!!!!!

Торт «Сникерс»

Бисквит:
2 яйца
3 яичных желтка
100 гр сахара
0,5 ч.л. соды гашеной
120 гр. муки
1 ст.л. какао
2 пак. ванелина

Желтки и яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить гашеную соду. Перемешать и добавить муку с какао. Выложить на форму застеленную пергаментом и запекать в духовке при 180-200С. иИз готового бисквита вырезаем два коржа.

Безе:
3 белка
100 гр. сахара

Охлажденные белки взбиваем 7-10 мин. Затем постепенно добавляем сахар (приблизительно в 3 прихода, т.е. всыпала чуть-чуть сахарку и взбиваю минут 5 и т.д.). Готовую массу выкладываем в форму с пергаментом по форме торта. Ставим в разогретую духовку до 100-120С. Держим все это часика 2. (подсушиваем безе). Затем достаем и даем хорошо остыть.

Крем:
1 банка вар сгущенки
150 гр. слив масла

Масло взбить до бела, затем добавить вар. сгущенку и еще раз все взбить.
(масло и сгущенка д.б. одинаковой температуры)

Сборка: бисквит – крем – безе – крем – бисквит. Бока обсыпать молотым орехом. Дать настояться торту часов 6, но не в холодильнике, а теплом месте. Приятного аппетита

Отредактировано k@terinka (24-07-2010 10:14:31)

Торт "Черный принц"
2 ст. сметаны
2 ст. сахара
2 ст. муки
4 яйца
1 ст. мака
1 ст. орехов
1 ст. изюма
какао
сода
уксус
500 г слив. масла
2 банки сгущенки

1й корж
растереть одно яйцо +1/2 ст.сахара, добавить 1/2 ст. сметаны+1 ч.л. соды, погашеной уксусом +1/2 ст. муки+3/4 ст. мака. Все смешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при t 180с до готовности.
2й корж
принцип действия тотже, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1 ч.л. какао + 3/4 ст. изюма
3й корж
принцип действия тотже, что и в первом корже, но вместо мака добавляем  3/4 ст. орехов
4й корж
принцип действия тотже, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1/4 ст. мака +1/4 ст. изюма +1 ч.л. какао + 1/4 ст. орехов
Остывшие коржи смазать кремом: 500 г масла + 2 банки сгущенки