Форум для мамочек Бреста |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Мастер классы,встречи и совместные проекты » Мастер-класс по выпечке заквасочного хлеба.
а мне можно заквасочку, пожалуйста. Моя уже все (((
Пожалуйста! Только самовывозом или когда буду в вашем районе позвоню.
По поводу МК. Могу предложить только в четверг на 18ч15мин. Большее количество человек кроме тех, кто уже выразил желание, моя маленькая кухня не вместит, п.э запись можно считать закрытой.
Отредактировано Алёнушка (26-03-2011 22:16:04)
Меня устраивает четверг, так что я буду!
а ехать куда?
а ехать куда?
Граевка, ул. Осипенко 13 кв 26 тел. 7961811
Здорово то как!!! 
Постараюсь очень не опоздать. Что с собой брать?
Пожалуйста! Только самовывозом или когда буду в вашем районе позвоню.
Конечно, я сама заеду 
)) Алёнушка когда к тебе удобнее подъехать? Ты мне смогла бы приготовить (отлить) заквасочку, а я на днях подъеду.
только в четверг на 18ч15мин.
я опять в пролёте...вычёркивайте
Что с собой брать?
Баночку с крышкой для закваски, стоимость МК 5 тыс или 2 кг муки ржаной или 1, 2 сорта пшеничной.
Алёнушка когда к тебе удобнее подъехать? Ты мне смогла бы приготовить (отлить) заквасочку, а я на днях подъеду.
В любое время, но с предварительным звонком т. к я малоусидчивая дома. Закваску приготовлю сегодня.
Алёнушка
Спасибо большое за МК и за приятное общение! Хлеб просто восторг! 
Девочки, может кто живет на Востоке, поделитесь пожалуйста закваской, а то моя испортилась((
А по второму разу ставить как - то страшновато, да и жарко у нас невыстаивает она сколько нужно.
Алёнушка
Спасибо большое за МК и за приятное общение! Хлеб просто восторг!
- присоединяюсь.
Спасибки отдельно за теплый и душевный прием. Мк прошел просто замечательно, все таки в реальности наблюдать за всеми этапами приготовления намного лучше , чем по картинкам.
Вот и мне хочется научиться самой хлебущек печь,а то ,смотрю,времена трудные наступают(сладкую выпечку почти не покупаем,всё сами печём)!У кого будет излишек закваски- поделитесь?
Таньчик ,я могу поделиться, только не могу пока муку 2 сорта найти для ее замеса. Если вы найдете - купите пару кг и пишите мне в ЛС.
Спасибо большое за МК и за приятное общение! Хлеб просто восторг!
Мне тоже приятно было познакомиться с вами).
купите пару кг и пишите мне в ЛС.
Постараюсь!
Таньчик, пишите в ЛС. А то скажут, что оффтопим.
Алёнушка, очень важный и срочный вопрос: можно ли для замеса закваски использовать муку первого сорта?
2 сорт исчез из продажи, а хлебушка очень хочется 
Алёнушка, очень важный и срочный вопрос: можно ли для замеса закваски использовать муку первого сорта?2 сорт исчез из продажи, а хлебушка очень хочется
можно, я чаще высший и первый сорта и использую.
Ой, мне то же очень хочется научиться такой хлебушек выпекать! Девочки, вы так "вкусно" про него рассказываете. А можно записаться на МК? Могу предложить свою кухню.
Алёнушка, спасибо, очень радостная новость!
Алёнушка еще раз спасибо за чудесный МК и хочу поделиться результатами. Хлебушек оооочень хорошо подошел, получилось не два, а три хлебушка. Хотя я очень переживала по поводу закваски, все таки специфический у нее запах...
А вот и фото :
МашаХодынская
Как так много получилось?? 
Посмотрела на фотки- мне аж запахло хлебушком)))) пойду себе мешать..
МашаХодынскаяКак так много получилось??
Сама удивилась, все клала согласно рецепта, но тесто поднялось очень хорошо и получилось много. Форма заводская - т.е. хлеб не маленького размера.
МашаХодынская
Молодца! 
МашаХодынская
Хлеб обалденный !!! Особенно на вкус !
МашаХодынская, супер-хлебушек получился!
У меня из порции выходит две больших буханки - всего около 2 кг готового ароматного хлеба.
Makssis Kirill спасибки
Tanushka я не знаю сколько по весу, но вообще это стандартные три буханки покупного. Форма у меня заводская
Может кто то может закваской поделиться?Хочется свой хлебушек !
И со мной. Пока уезжали, она пропала...
Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Мастер классы,встречи и совместные проекты » Мастер-класс по выпечке заквасочного хлеба.