Тема навеяна недавним посещением одного заведения, где мне было боязно предложить ребенку что-либо из меню.
И вот, собственно, вопрос - из каких блюд должно, по-вашему, состоять детское меню бара/ресторана, чтобы мамы с удовольствием посещали сие заведение с детками. Можно как примеры приводить меню брестских кафешек.
Мне очень бы хотелось видеть в детском меню следующее:
1. супы-пюре
2. картофельное пюре (а не картофель-фри), а над другим гарниром задумалась - вряд ли мои дети захотят в кафе кашку
3. рыбу на пару (лосось на пару был нашим фаворитом на отдыхе этим летом)
4. легкожующееся мясо
5. свежевыжатые соки
Детское меню
Страница: 1
Сообщений 1 страница 14 из 14
Поделиться104-12-2012 12:42:26
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 12-07-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4395
- Уважение: +962
- Позитив: +758
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
07-09-2020 19:41:52
Поделиться204-12-2012 13:00:41
- Форумофил
- Зарегистрирован: 23-03-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6156
- Уважение: +1698
- Позитив: +3158
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
01-02-2023 19:01:41
-овощные салаты (из нормальных овощей,а не из вялых и что бы заправка была вкусной и полезной)
-фруктовые салаты
-творожные десерты (оригинальные,простые,а главное вкусные)
-
Поделиться304-12-2012 13:01:50
- SheWolf
- Откуда: Варшавское шоссе
- Зарегистрирован: 17-10-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9895
- Уважение: +1660
- Позитив: +1814
- Провел на форуме:
1 год 0 месяцев - Последний визит:
16-11-2022 13:33:12
Алиса написал(а):
заправка была вкусной и полезной)
без уксуса и майонеза )
Поделиться404-12-2012 13:02:44
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
malasha
даже если нет детского меню, всегда можно заказать -
- блинчики с разными начинками или вареньем
- куриное филе (отбивная, рулетик и тп есть почти во всех общепитах)
- овощную тарелку.
В "Амстердаме" понравились небольшие пиццы в детском меню, как раз для моего старшего на раз покушать.
Рыба на пару хорошо заменяется рыбой в фольге.
А вот пюре картофельное, да, почти нигде не встречала.
Поделиться504-12-2012 13:07:24
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 12-07-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4395
- Уважение: +962
- Позитив: +758
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
07-09-2020 19:41:52
Настурция написал(а):
куриное филе (отбивная, рулетик и тп есть почти во всех общепитах)
и чаще всего не жуется вообще 
Поделиться604-12-2012 13:16:41
- Форумофил
- Зарегистрирован: 23-03-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6156
- Уважение: +1698
- Позитив: +3158
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
01-02-2023 19:01:41
Europe_13 написал(а):
без уксуса и майонеза )
это точно!!!!
А еще мне бы хотелось видеть омлеты,только не просто там яйцо с молоком,а с добавлением овощей каких,немного сыра молочного,не жирного... и естественно все это оригинально украшено и качественно приготовлено....
Отредактировано Алиса (04-12-2012 13:18:42)
Поделиться704-12-2012 13:22:45
- В жизни не переболтаешь
- Зарегистрирован: 12-07-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4395
- Уважение: +962
- Позитив: +758
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
07-09-2020 19:41:52
Алиса написал(а):
и что бы заправка была вкусной и полезной
а вот тут расскажите - лимоном что ли детям заправлять салаты?
Поделиться804-12-2012 13:29:23
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
malasha написал(а):
а вот тут расскажите - лимоном что ли детям заправлять салаты?
Я обычно беру греческий салат. Там масло. Мои жуки с удовольствием тягают с моей тарелки овощи.
Алиса написал(а):
А еще мне бы хотелось видеть
Много чего можно хотеть... В хорошем ресторане можно попросить что-то приготовить для ребенка или как-то модифицировать рецепт, например, не перчить, не добавлять заправку...
Поделиться904-12-2012 13:35:43
- Форумофил
- Зарегистрирован: 23-03-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6156
- Уважение: +1698
- Позитив: +3158
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
01-02-2023 19:01:41
malasha написал(а):
а вот тут расскажите - лимоном что ли детям заправлять салаты?
1.сметана
2.оливковое масло (можно с добавлением французской зернистой горчицы,она совершенно не горькая)
3.ароматные масла,т.е. масло с добавлением трав или чеснока,которое просто настаивается на травах,затем а салат добавляется очищенным
4. фруктовые заправки
и еще не вижу ничего страшного в заправках в которые входит и лимонный сок,по моему в лимоне много витаминов,во всяком случае больше чем уксусе и майонезе....
вот и еще один пункт в меню детское
-овощные салаты с выбором заправок
Поделиться1004-12-2012 13:40:50
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
Алиса написал(а):
1.сметана
Санстанция не пропустит.
Поделиться1104-12-2012 13:41:43
мдаа, смотрю на желания некоторых и думаю, девочки вы срок реализации некоторых продуктов в курсе какой? или допустим знаете как дрючат за омлеты санстанция?
из желаний оч мало где предлагают
запеченные овощи (даже картофель запеченный мало где)
думаю что детям очень даже можно жаркое в горшочках (опять же без майонеза)
заправки салатов да без майонезов мало где, но меня как и Настурцию выручает греческий
паровые блюда можно удачно заменить теми же блюдами на фольге, кстати сюда можно еще и скумбрию на углях с трактира отнести
соки конечно же хотелось бы фреш, но вопрос еще и в том чтобы они выжимались очищенные а не с кожурой (если второй вариант то лучше куплю пакетированные), если не фреш то хочется именно соков а не нектаров, которыми заполонен рынок отечественных производителей
Поделиться1204-12-2012 14:11:38
- Цинизм и Ирония
- Зарегистрирован: 22-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17258
- Уважение: +5691
- Позитив: +2807
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 месяцев 8 дней - Последний визит:
06-04-2024 17:37:37
К сожалению, меню в кафе и ресторанах- это компромисс желаний, цены и требований санстанции.
Что касается блюд для детей, выбрать что-то можно. Но сложно. И придирчиво.
Honey Any написал(а):
соки конечно же хотелось бы фреш,
Я соки ношу с собой, проверенные. Т к неизвестно на что может Лизу высыпать. А старшему всегда заказываем минералку. Не доверяю фрешам.
Поделиться1304-12-2012 14:18:37
Настурция
я как правило беру литровый или рич или сандору, если нет, привет минералка
Поделиться1417-02-2018 13:23:13
- Новосёл
- Откуда: Брест
- Зарегистрирован: 01-02-2018
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-08-16]
- Провел на форуме:
3 часа 48 минут - Последний визит:
15-02-2019 11:58:09
Я вообще воздерживаюсь от соков из магазина.один сахар
Страница: 1