Просто не хотели обидеть хозяйку, я бы тож смолчала

Svet_Л@н@, Светочка! Полностью согласна с твоим постом.
Для своих я тоже не пеку торт с мастикой - дорого и времени жалко. Получается просто вкусный торт.

Да уж интересный разговор получился. Скажу про себя, что делала торты по 100тыс. за кг, торты у меня выходят 2,1-2,3 кг, соответственно 210-230тыс, из этого 90-100тыс продукты + электроэнергия+газ+вода+ красители ( которые стоят ого-го), и что остовалось 10 у.е.,я считаю, что это мало, т.к. реально затрачен полный рабочий день, а иногда и больше, поэтому совсем недавно подняла цену до 120тыс. Согласна,что торт удовольствие дорогое, но его же не каждый день заказываешь.

Отредактировано ЛиСа (13-11-2012 10:40:24)

Немного не могу понять основной сути спора, у всех не будут одинаковые расценки, как к этому всех призовешь. И вообще как у "продавцов", так и покупателей есть выбор. Хочешь красивый вкусный тортик- плати, сколько за него хотят, не хочешь -иди в магазин и покупай за 50-70 т. У тех, кто делает, тоже самое, если окупаются все затраты- твори, нет- значит не нужно заниматься этим на заказ, и не будет проблем со сломанными эл. приборами и бессон. ночами. Никому не в обиду, просто так выставляется, а я столько приборов дорогих потратила, сил, как будто вас кто-то заставляет.
Привела в пример Марину, потому что заказываю у нее, как я могу говорить о других, поэтому и написала, что ее расценки для меня адекватные. Для примера: тортик дочке на 2-летие был на 3,5 кг, т. е если брать за кг 120 т мне бы он обошелся 420т, а так он мне обошелся намного дешевле, это своеобразный рынок, тут каждый выбирает сам. Я сказала, что хочу, мне назвали цену, она меня устроила, тут схема простая. Не думаю, что кто-то делает в убыток.
Я восхищаюсь тортиками, которые здесь выставляют девочки, особенно свадебными. Ольча, Катеринка, Доркас вы умнички, я любуюсь вашими тортиками. И очень жаль, что нельзя их оценить в ту сумму, которую они стоят. Вчера спец зашла в раздел ХМ, немного обалдела...Как новичкам в этом деле можно брать те же деньги за услуги, что и профессионал... т. е в этой темке он постоянно пишет " не судите строго, я только учусь"  , а брать такие деньги за " ученительство . Люди, наверно, думают раз новички столько берут, то сколько же загнет мастер....а в реалии, оказывается цены одинаковые, считаю это несправедливым и обидным для девочек, но тут ничего не поделаешь, на каждый товар- свой купец.

Знаете,девочки,вот неприятно стало читать,когда уже на личности перешли.И торты выносить на показ.Бывали здесь тортики и похуже.Но даже на такой (похуже) потратилось и время и силы.Если кто-то купил тортик не идеальный,значит покупателя он устроил.Но постесняться сказать,что не совсем понравился и отдать деньги (не маленькие)-это как-то глупо.Я бы сказала,что да,не совсем аккуратный.Видела "ваши" торики и аккуратнее.)))Все равно,все девчонки здесь молодцы.Молодцы хотя бы за смелость.
А мне не жалко отдать деньги (не маленькие) за красивый торт.Я заказывала у k@terinka,и осталась от тортика в такоом восторге!!!И готова была отдать эти деньги не раздумывая!Деньги не маленькие,но торт стоил этих денег.Знаю,что не один раз ещё обращусь,потому,что влюбилась в её тортики!)))И мне все равно,какая будет цена.Для таких тортов эта не цена.

kristval,я ни в коем случае не про ваши.Я о том,что если кто -то покупает торт у форумчанки за немаленькие деньги и потом говорит,что был неаккуратный торт,то почему же сразу ей об этом не сказать.Не вести потом разбор полетов здесь.Одно дело,когда не знаешь,как должна выглядеть идеальная мастика и покупаешь этот торт (как написала зубная фея),а другое дело,когда просто стесняешься сказать.А про ваши торты я ж поняла,что вы для себя их пекли.)))

Повторюсь,сразу сказать мастеру.Пусть снижает цену.Нужно сразу говорить.А почему этого нужно стесняться?Она ведь не стесняется продать такой торт,не скинув цену за недостатки в торте.

Вот скажу честно, сказать что сделано абы....  может и смогла бы, но торговаться....  не думаю(хотя все понимаю, всяко бывает фос-мажор не включаю)
Одно 100% больше не обратилась бы и другим заказала бы обращаться, а если бы при этом на меня "мастер" "наехала", то не исключено что и здесь (на форуме)

Ну сказать про несоответствие можно конечно, но что если мастер не захочет уменьшать цену, торт оставить, а как же праздник... И если касательно заказов у форумчанок, то ведь выложены фото, коменты от покупателей, ведь мы видим что заказываем. А форс -мажор у всех бывает, и мастер должен сам тогда адекватно оценивать свою работу. Или объяснить причины неулачи, все мы люди, все можно понять

А я ее с торта снимаю и ОБОЖАЮ с чаем без торта.  Все-таки, как мое мнение - в торте должно быть съедобно всё. Ребенку самый кайф слопать этого МАКУИНА или эту куклу Блум. Они за нее даже поссорились на дне рождения дочки. Поэтому я делаю так.

я и не говорю, что другие из химии.или как-то еще.... Я говорю о свойствах. Для меня мастка мармышковая несъедобная и твердая.

Отредактировано Europe_13 (15-11-2012 08:52:36)

ЛиСка
я храню в холодильнике. сколько угодно. ничего не заводится

И мы в холодильнике, в отделе для фруктов, в банку, под крышку, и вуаля!

Ольччча
не будем нагнетать обстановку. ОК?

Модератор

Ольччча
Мы можем обсудить с вами это в ЛС

Повторю еще раз свою позицию - если у человека находятся и на такие торты клиенты, значит и ее торты имеют право на жизнь. Не нравится - проходите мимо.
Вы можете дать совет с высоты вашего опыта. Но не надо сразу бросаться в крайности. Все когда-то начинали