расскажи обязательно. Я не вдавалась в подробности почему - сказали не так температуру держит

ничего себе... разговаривала с женщиной по телефону и она мне конкретно сказала, что пробовали в йогуртнице и не получалось, я по этому и сомневалась... странные они...
Маша, попробуешь - расскажи как.

может мы просто с разными людьми разговаривали Если мне сказали, что делали в йогуртнице, а тебе, что ее у них нет ))
я себе тоже закажу, если у тебя получится, но я думаю должно получиться!!!

Скаэ
жите вы их пробовали, надолго их хватант?

Закваски у меня. Пришли через день после отправки (мне звонили, сказали, что отправили). Впервые такое вижу: звонят, чтобы скать, что закваски имеются, звонять, спросить, оплатила ли, звонят, чтобы сказать, что отправили. Звонят, спросить, дошли ли.  Итого: я заплатила почти 74 тысячи. За две упаковки, плюс 2 процента. Как оказалось, свои проценты берут банк и почта. Ладно. Но предупредить стоило бы! Оччччень сложная доставка... Но, возможно, в следующий раз будет проще. Квитанцию я сохранила. А, в посылке был даже заверенный процессором сертификат качества.

А вот делать я их не пробовала. Сама с нетерпением жду. Но йогуртница занята пока свеженьким йогуртом из другой закваски. Поэтому йогурт из болгарской закваски буду делать послезавтра. Вот тогда точно всё скажу. 

Я об этом писала выше. Пакетик на литр. Это кто как ест. Если кушать по два йогрута в день (у меня стаканчики от йогуртницы примерно 100 граммов), то одного пакетика хватит на 4 дня. В каждой упаковке 10 пакетов. Соответсвенно, одной упаковки хватит на 40 дней. Примерно. Мы готовим постоянно, едим по 2-3 йогурта в день. Упаковки с 10-ю пакетами хватает на месяц.

Маруси-пампуси, а чье производство?

Хочу своим опытом поделиться! Я вот смотрю, что в основном все делют творог из кефира. Я тоже его делала, но он получается кисленьким. Вот могу подсказать быстрый рецепт очень вкусного самодельного творожка. Вливаете в кострюльку грамм 150-200 молока и туда 1,5-2 столовые ложки сметаны (лучше по-жирнее 20-25%), размешиваете, доводите до кипения и сомтрите, когда творог начинает отделяться (т.е. творог сверху остается, а жидкость снизу) и выключаете огонь. Творог готов, он получается очень нежным и сладеньким. Мой муж после сынули лопает с огромным удовольствием!

Девочки, кто заказывал закваски, вы только йогурт пробовали или еще что-то брали?
А то воротит нос от йогурта моя звезда, кислый он ей(((

Мы и с вареньем не едим(((
Буду, значит, сама есть. Вкусненько и всегда под рукой.

Так нельзя же жирные продукты детям до года!

Да, и мы тоже с него начинали. Идет неплохо, только лично для меня он противный - дочке даю ложечку, а остальное выбрасываю.
Я нашла для себя альтернативу - Савушкин "Хуторок" 1% - даю ребенку с фруктовым поре, а остальное на собственное потребление - нам нравится. 
А самодельный я не делаю, один раз пробовала - не понравилось, да и зачем "изобретать самокат, если уже изобретен велосипед"? (моё личное мнение, никого не хотела обидеть)

Я первое время тоже самодельным загонялась, но илье он как-то не покатил. Сейчас едим Минскую марку: либо творог мягкий, либо пудинг ванильный, либо просто обычный творог беру и на завтрак мелкому - ленивые варенники делаю.

Конечно, ешь! тебе тоже очень полезно! Здоровая мама - счастливый малыш! 

Katyshka, вопрос очень спорный. Я лично руководствовалась этой статьей Меню малыша 6мес-год  (про 9-й месяц почитай)

А вот цитата из статьи от педиатра-гастроэнтеролога Дроздовской Ники Вадимовны, которой руководствуюсь я :

"Кефир – после 12 месяцев (у него слишком высокая кислотность, а у детей с перинатальным поражением ЦНС (90% детей) итак повышенная кислотность ЖКТ). Кефир у детей до года вызывает микрокровотечения в кишечнике, что приводит к тяжелой гипохромной анемии. Дают на ночь. Бифи-кефир Агуша без сахара. Если ребенок отказывается, не настаивайте.

Научное исследование, проведенное в НИИ питания РАМН, показало, что раннее введение кефира или молока в питание грудных детей может привести к потере в их организме железа. Кефир отличается высокой кислотностью, грубой структурой свертка, содержанием спирта и дрожжевых клеток. В кефире содержится много "грубого" белка казеина, который не только сложен для усвоения, но и не сбалансирован по аминокислотному составу. Жировой состав кефира недостаточно разнообразен, к тому же соотношение жирных кислот в этом продукте не физиологично для организма малыша. Углеводы кефира вовсе не похожи на те, что присутствуют в грудном молоке или его искусственных заменителях, и минеральных солей в нем значительно больше".

P.S. Думаю, что каждая мама сама должна решать и чувствовать, что нужно ребенку и нужно ли. Лично я - сторонник подхода: не торопиться с введением любых продуктов и лучше позже, чем раньше (при ГВ).