Форум для мамочек Бреста |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Красная и черная икра
Здравствуйте. Скоро НГ и хочу купить красную икру, я ее обожаю, но совсем не разбираюсь, какая лучше.
Может кто-нибудь посоветует, как надо выбирать икру, какой производитель лучше и, где в нашем городе ее лучше купить.
Всем спасибо за ответы.
P.S. Не знала в какую тему отнести, отнесла сюда.
dorirka в Бресте трудно купить нормальную икру. Но вот прикол, в недавно в Бялой в Керфуре купили красную икру российской фасовки, дешевле чем икра продаётся в Бресте. Точно цену не помню, по вкусу ещё не пробовали. Мне как то повезло купить домашнюю красную икру, которую привезли вроде с Дальнего востока, так та что продаётся у нас, по размеру и вкусу и рядом не стояла. Такое впечатление, что это два разных продукта.
Отредактировано Ольга (06-12-2013 11:52:25)
с Дальнего востока
Аналогично, всегда заказываем икру и красную рыбу у родных с Камчатки, больше всего нравится икра кеты и горбуши, и правда - ничего похожего на ту,что продают у нас 
Может это в Кулинарной книге уместнее?
Может это в Кулинарной книге уместнее?
Пусть модераторы перекинут
Аналогично, всегда заказываем икру и красную рыбу у родных с Камчатки
К сожалению родных там у меня нет (((( )))))
dorirka, не переживайте, не только у вас нет там родственников 
мы покупаем все в Бресте
Я вроде в короне видела на развес и красная и черная( последняя 500 с чем то тысяч), думаете не стоит там покупать икру?
Я беру в зелёных банках Калининградскую. Я, конечно, согласна, что настоящая икра - это
ничего похожего на ту,что продают у нас
, но "на безрыбье и рак рыба".
неплохая икра должна быть сахалинская. и смотрите,чтобы дата изготовления была июль-август (это время нереста). если другой месяц-никому не верьте!!! это просто разморожена и упакована. очень вкусная икра нерки (зерно мелкое).раньше была,но сейчас по-моему нет её ((( а вообще конечно, мне как жителю Крайнего Севера,которая сама с родителями делала эту икру прям на берегу жутко! тяжело здесь выбрать и купить!!!))))))
Икра красная, лососевая, зеленая банка, пр-ва о.Сахалин или дальний Восток. Именно это и есть вариант настоящей икры по ГОСТу, но! очень большое но, красная как и черная официально поставляется только на экспорт, все что находится на внутреннем рынке и на 95% рынках СНГ это контрабанда, (кстати контрабанда может быть тоже хорошего качества). Поэтому
в Бялой в Керфуре купили красную икру российской фасовки,
это сто процентов экспортный вариант по ГОСТу. Если нет знакомых с "дальнего" просите тех кто едет в РП. На развес икры вовсе тоже не может быть, это сто процентов тот же фальсификат, только фальсификат с химией, потому как настоящая икра не может храниться столь долго в открытых банках (72 часа после вскрытия)
Красная икра только металлическая банка, с крышкой ключом (130 гр), только зеленый цвет.
Стандарт черной икры, это обязательная стеклянная банка в 100 гр, обратите внимание на форму самой банки и цвет крышки (только синий)
никакие металлические банки, с металлической крышкой и резинкой "держалкой"
Стандарт черной икры, это обязательная стеклянная банка в 100 гр, обратите внимание на форму самой банки и цвет крышки (только синий)
а хде ее купить?
а хде ее купить?
ты хочешь официальную или как? Официальную экспортную только в польше, у нас под официальную в короне видела естественно левак. У продавцов рыбы на колхозке, в санте говорят была астраханская если нужна хорошая ищи знакомых проводников на "рыбный" поезд (саратов-берлин 69-68)
блин... вас наслушаешься---умрёшь от слюноотделения! пойду попью сгущенки из банки что ли))))))))
все что находится на внутреннем рынке и на 95% рынках СНГ это контрабанда, (кстати контрабанда может быть тоже хорошего качества)
сравнивать не с чем, всегда покупаем именно ее, меня устраивает, но век живи, век учись
сравнивать не с чем, всегда покупаем именно ее, меня устраивает, но век живи, век учись
ну так на внутреннем российском рынке все левак тоже идет, и с этим ничего не поделаешь, другое дело, когда ты покупаешь качественный левак, и другое дело когда напичканный химией и видно, что крашеная, и вкус, и цвет, и запах и вообще не известно, что за рыба и, что там в принципе.
Отредактировано Honey Any (07-12-2013 01:41:41)
Красная икра только металлическая банка, с крышкой ключом (130 гр), только зеленый цвет.
мы такую в прошлый новый год ели, ох и гадость оказалась 
, у меня пропало желание ее есть вообще... а в банках тоже консерванты, в красной икре кстати одни из самых опасных, считается, что ее едят в небольших количествах- значит и так пойдет.
у нас я вообще не верю , что можно вкусную купить, никогда не видела, только искать, чтоб привезли.
красную покупаю сантовскую и не парю мозг. Не самая вкусная, но хоть официальная.
Иногда перепадает контрабас с Дальнего востока, но там поставщик проверенный. Если партия удачная, берем с запасом.
Черную никогда не ела.
красную покупаю сантовскую и не парю мозг. Не самая вкусная, но хоть официальная.
только не сантовскую. пожалуйста. только не ее.
мы в жестяных банках российскую берем. пару раз попадалась с пересолом,а так нормально. ну и из бедронки лежит к НГ, попробуем как эта будет))
Зая
подробнее, плиииз!
Черную никогда не ела.
Меня в детстве чёрную родители уговаривали есть и даже заставляли 
Какой-то сильно умный хирург сказал, что мне надо укреплять косточки икрой, т.к. в ней много фосфора (никто ж им не сказал, что в мойве фосфора ещё больше ) и меня мама заставляла есть эти чёрные шарики, говорила, что это такие маленькие рыбки 
А по теме: стараюсь покупать икру российскую, упакованную на дальнем востоке, с выбитой, а не пропечатаной на дне банки датой.
Подскажите, пожалуйста, сколько стоит красная икра в Керефуре? спасибо
Подскажите, пожалуйста, сколько стоит красная икра в Керефуре? спасибо
Супруг вчера там был и спрашивал , стоит 40 злотых - российская.Практически такая же цена как и у нас.
муж в lidl покупал, в стекле, очень вкусная была стоила 30зл. не помню сколько грамм, мне кажется 130
Супруг вчера там был и спрашивал , стоит 40 злотых - российская.
Мы покупали икру в Карефуре и цены 40 злотых там не было и в помине. Икра в зеленой банке, фотка которой выложена сверху стоит 27 злотых за банку. Написано все по русски, но икра немецкая. Еще брали икру в черной банке, написано царская. Тоже красная. Вот эта стоила 29 злотых.
перед новым годом покупала в Carrefour в Подляске икру "российский стандарт".стоила она 27 злотых. в зеленой банке ))) качество совсем "не айс" ((((( по вкусу еще терпимо,но по виду и консистенции!!!! 
вода водой......мне такая икра жуть как не нравится! люблю сухую.чтоб икринка к икринке.... 
мне привозят из Москвы, по цене не подскажу, т.к. перед НГ подарили её.
Сейчас в магазинах на акции икра тунгутун и soviet, русское море.
Подскажите, пожалуйста, какую лучше купить?
Отредактировано dorirka (26-12-2018 23:19:03)
| Черный Список НЕ ПОКУПАТЬ! | Шоппинг | 30-04-2015 |
| Черный список. НЕ ПОКУПАТЬ! - 2 | Шоппинг | 04-01-2019 |
| Закуски | Кулинарная книга | 20-06-2015 |
| Полезно знать! | Аллергия | 22-10-2013 |
| Заготовки на зиму: овощи, фрукты, ягоды, зелень | Кулинарная книга | 27-01-2021 |
Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Красная и черная икра