Сегодня на просторах интернета  нашла легкий и незамысловатый рецептик салата и решила его опробовать,получился вкусненький и свежий салат,мужу понравился,унесу его к себе в закладки....

Салат по-королевски

Ингредиенты:
-крабовые палочки - 7шт
-апельсин - 1шт
-яйца - 4шт
-чеснок - 1 зубчик
-кукуруза консервированная - 100г
-майонез - 100 - 150г

Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!! Приятного аппетита.

Единственное,я чеснок не добавляла,вкус остался более нежным и апельсин должен быть кисло-сладкий,тогда вкус более свежий получается...

Фото не мое,она заимствованно

Девочки,а у меня муж попробовал на корпоративе салатик.Точно есть там креветки,пекинка, помидоры,огурцы,приправлено типа чесночным соусом.Может,кто знает,что это за салат?Муж требует

Вясёлка, вот и меня так. Пробовала с ананасом - не понравилось, с апельсином правда не делала, делала с грейпфрутом - та же история, думала я одна такая неправильная.

мне и моим нравятся. Гости- говорят что нравится (съедают, не остается). Делаю 2: С ананасами и чесноком и салат" Курица в веснушках" с мандаринами. В этом году опробуем ещё один- некий салат "Дипломат" с яблоком и апельсином.

у меня наверное извращённый вкус    вот я люблю ананасы с мясом, селёдку с яблоками и т.п.   Муж очень любит салат "нежный" с краб. палочками, рисом и кукурузой... но, он так приелся всем остальным, что я решила в этом году его немного изменить на салатик по-королевски от Алиса, посмотрим прокатит ли....

Еще один мой из самых любимых салатиков, делаю не часто т.к. долго вожусь с рыбой, но если уже приготовлю, то наслаждаюсь......)))))
Итак нам понадобится:
один свежий карп
горошек маринованный одна банка
лук
уксус
перец красный и черный молотый, соль
болгарский перец
огурчик маринованный

Карпик чистим разделываем отделяем от кости и режем филе на мелкие кусочки, затем смачиваем эту рыбку уксусом на 2 часа...... после этого отжимаем и обдаем горячим растительным маслом с обжаренным ( пропаренным, не с золотистой корочкой) луком, затем добавляем горошек мел ко порезанные соломкой огурцы и небольшими кубиками болгарский перец, солим перчим по вкусу, но вообще салат должен быть острым! Я еще чуть переживаю что рыба хоть и в уксусе стоит, но все таки сырая поэтому ставлю ее в микроволновку на пару мин или минутку тушу с луком на сковороде.

У нас на НГ будет та-да-дам... почему-то он Полесский Но оч вкусный, однажды в ресторе попробовала и долго копалась в нем, чтобы определить из чего и дома повторить:
оливки б/к
шампиньоны обжаренные
лук обжаренный
курица отварная
кукуруза (я пробовала и с ананасами вместо нее - тож вкусно)
майонезик

Напишу и я рецепт. Салат получается нежный,вкусный и сочный. Итак,режем на мелкие кубики вареную куриную грудку-1шт.,соленый огурец (если огурцы маленькие,то 2-3 шт.),консервированные ананасы-примерно 6 колечек,так же мелко режем 1 большое зеленое яблоко,предварительно очищенное от кожицы,и на крупной терке грамм 100 любого твердого сыра. Заправляем майонезом и наслаждаемся вкусом Я заправляю домашним майонезом,делаю разный-и с яйцом,и без него,очень-очень вкусно получается. И куриную грудку тушу со специями в фольге в мультиварке.

Салат "Гранатовый браслет"
Состав:
свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
копченая или отварная курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные миски.
Майонез смешать с пропущенным через чесноковыжималку зубчиком чеснока.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои салата, по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + свежемолотый перец + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: грецкие орехи
5-й слой: половина курицы + майонез
6-й слой: жареный лук
7-й слой: яйца + майонез
8-й слой: половина курицы + майонез
9-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Тарелку с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Дать салату настояться ~12 часов.

Чем ярче зернышки граната, тем красивее(я просто не умею правильно выбирать гранаты )

Отредактировано tantra (29-12-2012 22:34:46)

плиз, поделитесь рецептами

Как же салат "Змейка", что никто его не делает? Я пробовала единожды, вроде бы ничего такой,  по -символике наступающего года змеи буду делать.

Салатик для любителей морковки по -корейски и не обычного сочетания разных вкусов:
морковь по-корейски
куриная грудка
кукуруза консервированная
огурец консервированный
сухарики- покупные из черного хлеба со вкусом сметаны
горсть изюма
майонез
грудку нарезать маленькими кубиками и ображить на не большом количестве подсолнечного масла, огурцы нарезать маленькими кубиками, изюм запарить кипятком
приготовленнные ингредиенты кладем в миску - морковь по-корейски, обжаренную грудку, кукурузу, огурец, изюм, сухарики добавляем перед подачей и заправляем майонезом.
Все продукты я кладу по вкусу( чего больше хочется)
И еще один салатик получается очень нежный, я его очень люблю. Салат БЛЮЗ
Отварная куриная грудка
болгарский перец
свежий огурец
ветчина
сыр
майонез
Перец, огурец, грудку и ветчину режем тонкой соломкой, сыр трем на мелкую терку, все смешиваем и  заправляем майонезом

Я тоже хочу на НГ сделать. Правда, мне знакомая сказала, что на любителя... А чем Вы украшали-оливками, зел. виноградом, огурцом маринованным?

зубная фея,делюсь рецептами. Майонез с яйцом. Свежее сырое яйцо вымыть под проточной водой с щеткой,обдать кипятком. Блендером  (погружным),можно миксером на максимальной скорости,взбить яйцо с солью(мне хватает на 1 яйцо около 1 ч.л.),добавить по вкусу сок лимона или виноградный уксус(я делаю с лимоном),затем,продолжая взбивать,тоненькой струйкой наливаю оливковое масло. В последний раз дома его не оказалось,делала с Аltero,тоже ничего,но лучше с оливковым. Соус становится белым и густым. Этого количества хватает на заправку 1 салата,не слоеного. Майонез без яйца. Берем примерно 100 мл.молока,соль,лимонный сок(ок.1 ст.л.),1 ч.л. горчицы,смешиваем блендером,добавляем оливковое масло,непрерывно взбивая соус. В этом рецепте масла требуется больше,ок.200 мл. Майонез более жидкий,в отличии от первого. Получается вкусно,но вкус отличается от майонеза с яйцом.