Простите, нет сейчас времени подробно писать раскрывая тему, поэтому посмотрите пожалуйста эти ссылочки и сделайте правильные выводы...   : )

Православный женский сайт           http://www.matrony.ru/pervaya-ispoved-rebenka/

Интернет журнал Татианин день     http://www.taday.ru/text/920835.html

Я водила старшую доченьку, когда ей исполнилось 7 лет. Знаете, я не сильно наверное грамотно и точно расскажу, но у нас было так, мы в первый раз когда пришли я предупредила батюшку , что эта наша первая исповедь. Дочка оочень волновалась, батюшка очень хорошо и внимательно  с ней поговорил, у детей это все очень как - то трогательно... Мы готовились, постились перед этим день , читали молитвы покаянные. Главное, наверное, чтобы это пусть где - то будет и не так как надо в плане, может вы не прочитаете все молитвы, или не совсем в полном объеме будете держать пост, главное мне кажется, для ребенка преподнести это как событие важное, чтоб она посидела подумала,  о чем она хочет сказать, что она не так сделала, понятно что у деток и грехи "детские"( маму не слушалась и т.п.) , но для них это событие должно быть важным, чтоб по жизни они шли на исповедь серьезно, а не формально.... ой... наверное запутала вас))) Ну , вообщем... как то так... пыталась донести свое отношение, может пригодиться)))

Молитвы читала я вечером накануне, она слушала , кормила постным салатиком с капусты например, картошечка без масла и молока , ну и так далее, один день это не очень трудно придумать, но я думаю даже если вы обойдетесь хотя бы без мясного будет отлично , это ж детки, думаю могут быть какие то послабления